鱼腩列表
-
辣姜芒鱼腩
材料:芒鱼腩，辣姜，白兰地，胡椒粉，油，盐，糖，蚝油，李锦记蒸鱼豉，老抽，大葱做法:1.把芒鱼腩洗干净用糖，盐，胡椒粉，白兰地腌好。姜洗干净，用刀背锤烂。拿一片姜把炒锅擦遍，这样可以防止... [鱼腩]
-
姜葱鱼腩煲
材料:鲩鱼腩12两（约480克），姜2两（约80克）切片，葱4两（约160克），蒜茸、酒各1茶匙，油2汤匙。做法:1、葱洗净，切约8厘米，把葱叶放在煲内。 2、鲩鱼腩洗净，抹干水切件，加腌料... [鱼腩]
-
橄榄菜蒸鲩鱼腩
材料:鲩鱼腩1块，豆卜，姜丝，橄榄菜，葱丝，生油做法:1、先将豆卜切成两半，放锅里用清水煮约十分钟后捞起，略晾干水分后铺在碟底。 2、鱼腩洗净去清附在鱼身上的黑色... [鱼腩]
