西式浓汤列表
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暖身南瓜汤
材料:南瓜200克，枸杞数粒，炼奶适量做法:1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中，加水煮开 3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥... [西式浓汤]
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奶油花菜火腿浓汤
材料:金华火腿1小块，花菜，三花淡奶半灌，面粉适量，黄油1小块做法:1.黄油烧化，加面粉进去炒匀，不要有面疙瘩，要完全融合，可以小火炒. 2.把切成丝的火腿倒进去炒，再倒... [西式浓汤]
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奶油蘑菇浓汤
材料:黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量做法:1.小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末... [西式浓汤]
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西式浓汤
材料:鱼肉100G，芹菜50g，鸡蛋液半个，盐少许，味精少许，淡奶一小杯做法:1.鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。 2.锅中水烧开后放下鱼肉。 3.见滚后... [西式浓汤]
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南瓜豆腐海鲜羹
材料:南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆做法:1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻. 2.... [西式浓汤]
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必胜客意式南瓜奶油浓汤
材料:小金瓜1个，土豆1个，绿豆50克，牛奶150ML，盐1小勺，各种香料少许，黑胡椒1小勺，黄油30克，火腿碎粒少许，浓汤宝1小盒做法:1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些，... [西式浓汤]
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法式牡蛎浓汤
材料:牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许做法:(1)将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入1/2杯白葡萄酒，盖上锅盖，用... [西式浓汤]
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磨菇浓汤
材料:磨菇50公克，洋葱80公克，奶油50公克，鸡汤1000㏄，鲜奶油30㏄，盐1茶匙，面煳3茶匙做法:1.将磨菇洗净，去蒂后切片，磨菇留下备用。 2.将洋葱去皮后洗净，切成细粒备... [西式浓汤]
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吉克森浓汤
材料:奶油30公克，月桂叶1片，洋芋1/2个，蒜头1个，香菇2朵，洋葱50公克，低筋面粉14公克，鸡高汤400㏄，鲜奶100㏄，盐少许，糖少许做法:1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁... [西式浓汤]
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巧达海鲜面包汤
材料:欧式球状硬面包2个，奶油50公克，面粉50公克，高汤500㏄，白鱼肉片适量，蛤蜊适量，蟹肉适量，虾仁适量，花枝适量，洋葱1/2个，西洋芹1根，盐少许，胡椒粉少许做法:1.将面包切去上盖，内... [西式浓汤]
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奶油蘑菇浓汤
材料:牛奶900ml，盐2g，奶油10g，鸡精3g，橄榄油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5朵做法:1、面粉用橄榄油放在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。 2、口蘑切成薄片，火... [西式浓汤]
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土豆奶油汤
材料:用料：橄榄油3汤匙（45ml），小洋葱1个（切碎），去皮熟土豆150g（切小丁），清水700ml，淡奶油2汤匙（30ml），鼠尾草2片（装饰用），鼠尾草10片（切丝），培根50g（切细丝），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:... [西式浓汤]
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奶油蘑菇浓汤
材料:牛奶2袋，面粉30g，橄榄油适量，盐，鸡精适量，口蘑5朵（根据自己喜欢），淡奶油做法:1、在锅里倒少量橄榄油，倒入面粉，小火不停地翻炒，一直炒到有香味出来即可。翻炒要快，千万别糊... [西式浓汤]
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奶酪蘑菇浓汤
材料:白蘑菇4朵，中型土豆1个，洋葱半个，奶酪片6-7片（约90g）做法:白蘑菇洗净切片；土豆洗净去皮，切成和蘑菇片差不多大小的片；洋葱切小丁；奶酪片切成条（图1） 锅中放少许... [西式浓汤]
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法式芦笋浓汤
材料:芦笋500g，中型土豆1个（约250g），鸡骨汤200ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋黄1个，盐适量，白胡椒适量做法:土豆去皮、随意切成大块→备用； 锅中放500ml左右清水→大火烧... [西式浓汤]
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奶油玉米浓汤
材料:无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许... [西式浓汤]
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南瓜蘑菇汤
材料:南瓜蘑菇汤是西式浓汤的经典搭配，里面通常要加洋葱、牛油、鲜奶等材料，味道香浓，但却有高脂肪之嫌，不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康... [西式浓汤]
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南瓜虾仁浓汤
材料:前天我们用淡奶做配料煮了道西兰花奶味汤，手里还剩下半罐淡奶呢，今天干脆再用它做个南瓜浓汤，是一款十分地道的西式浓汤，但做法:调味料： 淀粉：适量 油：3汤... [西式浓汤]
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奶油海鲜汤
材料:昨天试了一道素浓汤，今天自然要开开荤——海鲜汤是一道十分常见的西式汤品，自己在家里做也不复杂，味道也不容易走样，很好复制。偶尔品尝品尝有着浓郁异域风情... [西式浓汤]
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奶油蘑菇汤
材料:材料新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草做法:(1)用黄油将洋葱末、百里香煸香，再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水，再收... [西式浓汤]
