材料:牛腩肉 1000g,牛蹄筋 400g,泡姜 20g,泡辣椒 20g,郫县豆瓣 2汤匙(30g),干红辣椒 4个,蒜 5瓣,花椒 20g,八角 4个,草果 3个,油 2汤匙(30ml)做法:牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切... [鲜汤]
材料:鸡蛋,1只,西红柿,1-2只,盐,糖,适量做法:1.西红柿洗净切块(约指甲大小),鸡蛋打散备用: 2.锅洗净擦干,一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖(... [鲜汤]
材料:西红柿疙瘩汤的制作材料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶做法:教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃 做法: 1.取一个大碗,放入适量面... [鲜汤]
材料:乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、料酒、香... [鲜汤]
材料:3~4人份材料:番茄:3个鸡蛋:1个 香菜:2根蒜头:2瓣 青瓜:半根 面粉:大半饭碗水:5碗 调味料:油:2汤匙 香油:1/3汤匙 盐:适量做法:1.番茄洗净,切成4瓣;... [鲜汤]
材料:用料鱼头1只(约500克),白芷10克,枸杞10颗,料酒、姜、葱、精盐、味精、白胡椒粉、香油各适量。做法:1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去果... [鲜汤]
材料:虾皮 黄瓜 紫菜 盐 麻油做法:1. 锅里烧水,放虾皮; 2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜; 3. 加入适量盐调味,出锅后浇点麻油。... [鲜汤]
材料:番茄、火腿、香肠、蘑菇、鸡蛋、榨菜、青菜、糖、盐、鸡精做法:1、番茄、火腿、香肠、蘑菇、青菜切片备用,一个鸡蛋打匀。 2、以上食材全部放在一锅... [鲜汤]