外国菜列表
-
韩国炒年糕
材料:年糕，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒醬做法:1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。... [外国菜]
-
日本豆腐
材料:豆腐，蚝油，鸡精，酱油，食用油，葱花做法:1.切好豆腐。 2.将蚝油，鸡精，酱油，食用油，在小碗中调匀，倒在豆腐上。 3.放入微波炉中高火3分钟，取出后撒上葱... [外国菜]
-
意大利肉酱
材料:无盐奶油约30g，蒜末6小粒，洋葱400g，牛肉糜800g，新鲜番茄丁2个，黑椒粒1匙，义大利调味料1匙，肉桂叶(Basil)1叶，西红柿膏140G，西红柿酱约300g，红酒200cc，水300cc，冰糖1小块，盐少许，鲜... [外国菜]
-
乳酪芝士蛋糕
材料:柠檬汁1小匙，鸡蛋2个，鲜奶油60克，黄油20克，奶油奶酪250克，糖55克做法:1.将奶油奶酪切小块+糖隔水融化搅拌成细腻的乳酪糊。 2.加入柠檬汁搅拌均匀。... [外国菜]
-
天妇罗寿司卷
材料:鲜虾4尾，南瓜20公克，香菇2朵，四季豆4支，海苔片1片，寿司饭适量，面衣：100公克，冷水150㏄，蛋黄1颗做法:1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头、尾和虾壳的部分，在虾腹处斜划3∼4刀，按... [外国菜]
-
奶油蘑菇浓汤
材料:牛奶900ml，盐2g，奶油10g，鸡精3g，橄榄油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5朵做法:1、面粉用橄榄油放在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。 2、口蘑切成薄片，火... [外国菜]
-
辣汁三文鱼
材料:主料：三文鱼柠檬，面包糠，鸡蛋盐，白葡萄酒，芥末粉，辣椒粉，胡椒粉，黄油，干淀粉做法:1、先将三文鱼洗净，切成0.5厘米厚的片，用盐、胡椒粉、芥末粉腌制； 2、将鸡蛋打... [外国菜]
-
韩国炒粉条
材料:主料：猪肉50克，粉条50克，泡开的海参50克，白菜茎200克，胡萝卜50克，泡蕨菜50克，蘑菇50克，芝麻盐5克，酱油10克，豆油10克，香油5克，葱20克，蒜10克，胡椒面0.5克，辣椒丝2克做法:1、把... [外国菜]
-
大酱汤
材料:主料：牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4~6个，豆腐半块，辅料：辣椒2个，红辣1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量，调料：芝麻油，盐各1小勺；辣椒少量做法:1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白... [外国菜]
-
泰式菠萝饭
材料:菠萝，虾，杂菜，泰式甜辣酱，酱油，淀粉，料酒，盐做法:1、虾洗净~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~ 2、杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很... [外国菜]
-
泰式炸豆腐
材料:主料：豆腐1块，炒脆花生80克，油600克做法:1、酸甜汁煮法：水煮滚后放入糖，慢火煮成浆状，加入青柠汁、红椒粒即成。 2、炒脆花生用刀压至细碎。 3... [外国菜]
-
蛋挞
材料:A．蛋挞皮材料：低筋面粉100克，黄油15克，(植物黄油50克)，水50克左右。，B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶160克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克做法:面粉、黄油、水混... [外国菜]
-
青酱海鲜意面
材料:主料：虾仁100g，意大利细条面200g，橄榄油（淡味）1茶匙（5ml），发达芝士30g，腌橄榄20g，盐2g做法:1、将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放入研磨机中打碎，加入帕玛森芝士粉... [外国菜]
-
法式蒜香鸡
材料:去骨去皮鸡脯500克，大蒜4—6瓣，第戎芥酱2汤匙，番茄茸1汤匙，葡萄酒醋2汤匙，清鸡汤或清水4汤匙，大葱4根，橄榄油2汤匙，意大利细面250克，盐、黑胡椒适量，太白粉（生粉）2茶匙，一次分离... [外国菜]
-
法式酒酿鸡
材料:青葱12根或小洋葱12个，蒜味橄榄油1½汤匙，瘦培根55克，横切成细条，栗子或洋菇12个，鸡肉4块，如鸡胸，每块约170克，去皮，欧芹几枝，把茎捣烂，新鲜百里香几枝，月桂叶1片，鸡汤150毫升，最... [外国菜]
-
西班牙海鲜饭
材料:橄榄油120毫升，做法:1.鸡丁用1/4量的盐拌上，腌10分钟。取一个汤锅，加足量的水，倒入白葡萄酒，大火烧开。 2.把蛤蛎放入开水里，焯1分钟，一旦贝壳打开，马上捞出... [外国菜]
-
炖墨西哥辣味牛肉
材料:牛肉500克，切碎，洋葱1个，切成丁，西芹2根，切成丁，青椒1个，切成丁，意大利辣酱1罐（600克），云豆2罐（400克装），保留一罐的汁液，白云豆1罐(400克装），保留汁液，辣椒粉半汤匙，干欧芹半茶匙，盐1茶... [外国菜]
-
普罗旺斯焖羊肉
材料:粉质马铃薯700克，盐、黑胡椒适量，橄榄油2汤匙，中等大小洋葱2颗，大蒜2瓣，羊排8块，每块约100克，新鲜迷迭香4枝，李形番茄或中等大小番茄225克，羊肉清汤、清鸡汤或高汤200毫升，罐... [外国菜]
-
泰式蒸贻贝
材料:新鲜贻贝（青口）2270克，清洁，剪须，新鲜青柠檬汁80毫升，无糖椰奶1罐（405毫升），干白葡萄酒80毫升，泰国红咖喱酱25克，大蒜15克，剁成末，鱼露15毫升，白糖10克，切碎新鲜香菜叶90克做法:... [外国菜]
-
意大利鸡肉芦笋烩饭
材料:鸡汤，475毫升，橄欖油或黄油，1汤匙，大蒜末，8克，去骨去皮鸡胸肉，300克，橄欖油或奶油，2茶匙，大洋葱，1/2个，长粒大米，230克，白葡萄酒，120毫升，芦笋，200克，干牛至，1/2茶匙，干罗勒，1/2茶匙，盐，适... [外国菜]
