材料:主料:干贝、白菜心做法:1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片; 2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少... [湯水]
材料:虾米、瑶柱、冬瓜、草菇、姜、鸡粉做法:1、虾米瑶柱洗干净,加姜片,水一起滚10分钟; 2、放冬瓜粒、油、鸡粉一起煮10分钟,再加草菇粒一起煮5分钟,关火前加... [湯水]
材料:主料:牛腱肉;配料:土豆,胡萝卜,洋葱,圆白菜,西红柿,香菜做法:1、土豆、洋葱和胡萝卜去皮切小丁,圆白菜切小丁,香菜切段,西红柿去皮切块; 2、牛健肉切大块,滚水煮... [湯水]
材料:猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。做法:1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;... [湯水]
材料:青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪3对,清水1500毫升,盐,鸡精做法:1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫; 2、然后加进... [湯水]
材料:原料:牛蒡1根,葱白1把,白萝卜1个,生姜5片做法:1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块,葱白葱须洗净保留,生姜一定要去皮后再切片。 2、将所有食材放入,加入500—800-... [湯水]