材料:蛋,饭,玉米粒,香肠粒,胡萝卜粒,陈皮粒,紫菜做法:1.准备好寿司席子和寿司专用的大块紫菜。 2.煎一件厚薄均匀的大蛋块。 3.那玉米粒、香肠粒、... [日式餐点]
材料:寿司米3杯,白醋3杯,细白糖1杯,甜豆腐皮10张,海苔片2张,小黄瓜2条,蛋3个,草虾6条,鱼卵4大匙,蟹肉6条,芥茉酌量,沙拉少许,黑芝麻少许,白芝麻少许做法:1.)寿司米以约七分水煮成... [日式餐点]
材料:黑色蒟蒻1块,鸭儿芹少许,寿司饭适量,日式高汤160cc,味醂1大匙,酱油1大匙,砂糖15公克做法:1.烧热水,将蒟蒻洗净,待水煮滚后放入水中持续烫煮4∼5分钟后熄火,取出蒟蒻,沥干... [日式餐点]
材料:这款寺司以刀法及设计理念结合而成,形如向日葵,又似太阳菊,加上色彩艳丽,犹如一朵朵盛开的娇花在太阳下向人招手。传统材料配合创意,属形、味和视觉结合的特色寿司。分量... [日式餐点]
材料:材料: 大米 鲜虾 鸡蛋 胡萝卜 香菇 泡姜丝 紫苏叶2片(或其它绿叶菜) 装饰用: 柴鱼花 海苔 少量 做法:1. 配制寿司醋:盐、糖、白醋比例为0.5:1:2混合在一起加入海带... [日式餐点]
材料:三文鱼,米饭,盐,胡椒,鸡蛋液少许,面包屑少许,寿司醋,胡萝卜,青瓜,五彩灯笼椒少许做法:1.用盐和胡椒将三文鱼块略腌,鱼面刷层鸡蛋,沾上一层面包屑,然后用平底锅煎熟底面和侧... [日式餐点]
材料:寿司海苔(超市有现成的卖),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠(或者叉烧肉等熟肉),米饭,寿司醋(超市有),沙拉酱(也可以不要),竹帘做法:1、熟米饭晾干水分,含水分太多会让海苔变软,米饭中加入... [日式餐点]