气血双补列表
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炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
材料:1.鱼胶，30克，2.瘦肉，50克，3.枸杞，10-20颗；，4.红枣或桂圆，3-4颗；5.姜，2片做法:1.鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久； 2.将处... [气血双补]
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胡萝卜鲫鱼汤
材料:小鲫鱼，蜜枣，姜片，胡萝卜做法:1.煎鲫鱼。 2.将煎好的鱼换入汤煲。 3.加入配料文火煮。 4.味道鲜美的鱼汤做好了。... [气血双补]
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莲藕排骨汤
材料:排骨，莲藕，马蹄，香菇，盐做法:1.将排骨汆水后与其他材料一起文火煮上2-3小时调味即可。... [气血双补]
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补血红豆饭
材料:大米150克，糯米80克做法:1.红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时。 2.将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等... [气血双补]
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人参灵芝炖五花肉
材料:人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞做法:1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时； 2、出锅前加点盐调味就好。... [气血双补]
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灵芝板栗莲子鸡汤
材料:莲子，灵芝，鸡，板栗做法:1、主要是野生灵芝特别香；莲子用的是新鲜莲子，加上板栗，都是粉粉的，所以汤特别的香甜。 2、全部材料放一起煲开后转小火煲三小时即... [气血双补]
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板栗菌菇乌骨鸡汤
材料:乌鸡，板栗，香菇，葱，枸杞，姜，杏鲍菇，盐，鸡精做法:1.板栗剥去壳；香菇切成四瓣；杏鲍菇切片；葱切段；姜切片。 2.乌鸡切块，过水抄去血水，再过凉水冲洗干净。... [气血双补]
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黑米红豆粥
材料:红豆，黑米，白砂糖做法:1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。 2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。... [气血双补]
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红萝卜香茹炖鸡汤
材料:新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片做法:1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净 2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一... [气血双补]
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补血阿胶固元糕
材料:红枣500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿胶500克，冰糖250克，黄酒500毫升做法:1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。 2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完... [气血双补]
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灵芝炖乌鸡
材料:灵芝20公克，乌骨鸡1只，姜片15公克，枸杞20公克，盐1茶匙，料理2茶匙做法:1.灵芝用温水浸泡30分钟，枸杞用清水洗净略泡水10分钟，后两者捞起备用。 2.乌骨鸡用热... [气血双补]
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蒜子田鸡汤
材料:田鸡250公克，蒜仁8颗，水600㏄，盐1小匙做法:1.田鸡剁小块，放入滚水汆烫捞出备用。 2.热油锅120℃，放入蒜仁用小火炸至金黄色捞出，捞出沥干油分备用。... [气血双补]
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补血菠菜盘
材料:菠菜叶600公克，葡萄干1大匙，盐1/4小匙做法:1.冷锅，将葡萄干放入美国帕路亚七层钢炒锅中，以小火炒香，放入调味料。 2.加入菠菜叶以小火炒匀，最后盖上锅盖焖... [气血双补]
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益母草排骨汤
材料:益母草200g，排骨200g，盐5g，水1500㏄做法:1.益母草洗净，排骨洗净后，汆烫去血水备用。 2.将作法1中之的材料与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再改以小火... [气血双补]
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清蒸红汤鸡翅
材料:主料：鸡翅500克，辅料：鲜香菇100克，油菜心50克，调料：植物油50克，料酒20克，大葱15克，姜10克，盐5克，味精4克，酱油15克做法:1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出... [气血双补]
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孜然鸡翅
材料:主料：鸡翅350克，辅料：土豆（黄皮）150克，调料：老抽15克，生抽10克，蜂蜜30克，孜然10克，辣椒粉5克做法:1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用； 2.土豆切片待用；... [气血双补]
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软酥鸡翅肫
材料:主料：鸡翅1500克，鸡肫150克，辅料：荸荠100克，菊花50克，香菜50克，猪肋条肉（五花肉）500克，调料：番茄汁20克，植物油100克，香油50克，料酒50克，盐10克，醋50克，冰糖70克，大葱30克，姜30克，江米酒... [气血双补]
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新式佛跳墙
材料:主料：鱼翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克做法:1.将蟹子切块... [气血双补]
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红油鸡丝
材料:主料：鸡腿200克，调料：大葱5克，白皮大蒜5克，辣椒油10克，酱油5克，盐3克，味精1克，花椒粉2克，青尖椒20克做法:1.鸡腿放入锅中煮熟，在原汤内浸泡30分钟，取出凉后切成丝；... [气血双补]
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田七蒸鸡
材料:主料：母鸡1500克，做法:1.鸡宰杀后洗净，剁成长方形小块，分10份分装碗内。 2.将田七一半研末备用，另一半蒸软后切成薄片。 3.田七片分放于盛鸡... [气血双补]
