秋刀列表
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香煎秋刀鱼
材料:秋刀鱼2条，芥末，酱油，盐做法:1.将秋刀鱼洗净，用盐稍腌一下 2.先用猛火将两面煎一下，使其不沾锅，再文火煎熟就好了。 3.上菜了。... [秋刀]
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干煎秋刀鱼
材料:秋刀鱼，油做法:1、将鱼洗净切段； 2、起油锅大火将鱼下锅，煎熟就行。... [秋刀]
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茄汁秋刀鱼
材料:冰冻秋刀鱼.新鲜蕃茄.台湾米酒.清水。，蕃茄沙司.姜、蒜头、盐、鸡粉、胡椒粉。做法:1.1、秋刀鱼洗净切长断，番茄去皮切碎备用 2.2、.取锅加热炒香切好... [秋刀]
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梅子秋刀鱼
材料:秋刀鱼1条，梅子3粒，姜适量，酱油，日本清酒，糖适量做法:1、秋刀鱼去除内脏洗干净，用少许盐腌约5分钟即可，备用。 2、秋刀鱼腌好后均匀切开5段，备用。... [秋刀]
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照烧秋刀
材料:秋刀鱼，小葱，米酒，姜粉，淀粉，橄榄油，味（酉林），生抽，糖做法:3条秋刀去头尾，剖开去内脏，再从里面沿着脊骨边划一下，把脊骨拆下来，很容易拆，之后把鱼肉摊平一切两半，用少许米酒和姜... [秋刀]
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豉香秋刀鱼
材料:秋刀鱼3条(约600克)红辣椒个黄辣椒个青豆5克香葱1棵生姜1小块大蒜3瓣食用油30克酱油6克料酒30克胡椒粉3克豆豉30克... [秋刀]
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煎封秋刀鱼
材料:秋刀鱼1条，生姜1块，白醋1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，盐，白糖适量做法:1.秋刀鱼解冻后，去腮、去内脏后清洗干净 2.秋刀鱼斜刀切段，生姜切丝，秋刀鱼用盐、半个汤... [秋刀]
