材料:排骨,清水,料酒,白醋,糖,酱油做法:1.材料:排骨(最好是肋排),料酒,白醋(其实是醋都行,不过我稀饭白醋的味儿~),糖,酱油,清水(比例是1酒:2醋:3糖:4酱油:5水) 2.排骨洗净,取一... [排骨]
材料:玉米,胡萝卜,土豆,豆角,干黄酱适量,排骨,八角2颗,冰糖,老抽,生抽,香叶2片,桂皮1块,盐适量做法:1.准备排骨,用清水多洗几遍,控干水分。玉米切成小块,胡萝卜、土豆也都切成小块。... [排骨]
材料:南瓜1个,猪前排2根,蒜头适量,葱头适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,生粉适量,油适量做法:1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。... [排骨]
材料:新鲜葫芦1个,玉米1个,排骨0.5斤,胡萝卜,盐,鸡精,白胡椒做法:1.先将葫芦切成碗形,在碗口处用剪刀绞出小花边.(哈哈,我没有专业工具刀,只有呈狗啃状了) 2.将排骨... [排骨]
材料:麻虾500克,干辣椒2个,蒜,姜适量,砂糖,味极鲜酱油,鱼露,头曲(或米酒),新鲜九层塔适量做法:1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚,姜切碎,蒜切碎,干辣椒掰开备用。 2.... [排骨]
材料:腔骨,土豆,姜,大料,肋排,海带,花椒,肉蔻做法:1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。 2.排骨冷水下... [排骨]
材料:排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量做法:1.排骨切大块。 2.茶树菇稍洗一下。 3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多... [排骨]
材料:排骨,棒骨(同子骨),藕(切成滚刀状)做法:1.将排骨,棒骨焯水去血水后沥起. 2.将焯过水的棒骨放罐里,放生姜块,放盐,放适当的清水,大火煮开后,转文火煨2个小时.... [排骨]
材料:羊排半斤,甜面酱2汤勺,葱半根,料酒,孜然粉,姜,咖喱粉,葱粉,姜粉,蒜粉,盐,白糖做法:1.羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜。 2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三... [排骨]
材料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐适量做法:1.香菇用清水泡软,玉米洗净后切成小段,排骨洗净后焯水。 2.将排骨、玉米、香菇放入电子砂煲中煲约2小时后用适量盐... [排骨]
材料:鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐做法:1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。 2.开锅后转小火,煮一小时... [排骨]
材料:藕,排骨,葱,姜,盐,花椒少许,八角1粒做法:1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄。 2.排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,... [排骨]
材料:排骨,干辣椒,叉烧酱,料酒,姜粉,盐,酱油,油做法:1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净。 2.锅中倒油,放入干辣椒,煸香后,放入排骨,翻炒片刻。 3.放入适量的... [排骨]
材料:排骨,烤肉酱,蒜茸,料酒,盐,蜂蜜做法:1.将排骨切大块。 2.加上烤肉酱,蒜茸,料酒,盐,蜂蜜搅拌均匀,腌制半小时。腌制的时间其实一天最好,哈哈。 3.将... [排骨]
材料:排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐做法:1.所有材料洗净切好。 2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。 3.所有材料放入锅里,放几片... [排骨]
材料:排骨,荔枝,土豆,红枣,姜,盐做法:1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用 2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时 3.土豆去皮,洗... [排骨]
材料:栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐做法:1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣. 2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起... [排骨]
材料:酱油,鱼露,料酒(白酒),番茄酱,蚝油,红糖,蜂蜜,食用油,老抽,现磨黑胡椒粒,意大利综合香料少许,薄荷,甜椒,蘑菇,苦苴做法:1.排骨用酱油(东古酱油我的最爱,味道一流)、鱼露、料酒(白... [排骨]
材料:肋排300克,大蒜籽3瓣,豆豉1小把,红辣椒1串,油300克,芫荽或香葱串,白酒适量,盐适量,生抽适量做法:1、将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜... [排骨]
材料:软骨小排,干豆豉,葱,姜,大蒜5瓣,白糖,盐,老抽做法:1.小排洗净后,切成长度约为3厘米左右的小块,用流动的清水冲洗10分钟,除去血污; 2.将豆豉用清水洗净,然后沥干... [排骨]