材料:主料:肥瘦猪肉300克,做法:1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。... [糯米丸子]
材料:糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯... [糯米丸子]
材料:糯米 芒果 芝麻 白糖 一次性手套做法:1、把芒果划十字反过来取出果肉,注意果肉大小,我切的比十厘米小小一点,觉得大小正 好(有些芒果太酸可以用糖腌一下)... [糯米丸子]
材料:主料:瘦肉250克,玉米粒50克,胡萝卜50克,糯米100克;做法:1、糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上;瘦肉剁成肉末,加入适量生粉抓匀(生粉的用量可比平时稍微多一些),... [糯米丸子]
材料:绞肉150克,板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙,鸡蛋清一个,盐适量。做法:1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。... [糯米丸子]
材料:猪肉、鸡蛋、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜、香菜做法:1、糯米用水泡3-4个小时。 2、生抽、鸡蛋、鸡汁、盐腌制猪肉馅儿。 3、香菇、木耳... [糯米丸子]