材料:主料:绿豆600克,辅料:梅子60克,核桃60克,桂花酱60克,调料:白砂糖250克做法:1.将绿豆洗净,放入锅中,上火煮熟,捞出,晾干后磨成细粉。 2.将青梅和核桃仁切成绿豆... [糯米点心]
材料:长糯米300公克,春卷皮10张,姜1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵。酱油6大匙,胡椒粉少许,味素2大匙做法:1、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。... [糯米点心]
材料:主料:(1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克做法:1、材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具... [糯米点心]
材料:主料:糯米粉200克,茯苓200克做法:1、将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。 2、用法:可经常吃或佐食。... [糯米点心]
材料:糯米面适量,鸡蛋1个,白糖适量,黑豆,花生,银耳做法:1、糯米面揉成团,撕成小面团,如汤圆大小,外面在蛋液里裹一下,放进平底锅里煎。煎时放些水。 2、煎好后撒上... [糯米点心]
材料:糯米粉1kg,梗米粉0.5kg,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉叶(或竹叶)做法:糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。 熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌... [糯米点心]
材料:金瓜半个,糯米粉200克,红豆沙1包做法:1、准备:将金瓜去皮、洗净、切块放入蒸笼上,以大火蒸20分钟。 2、和面:将蒸熟的金瓜取出压成泥状,加入糯米粉和成较... [糯米点心]
材料:南瓜400~450克,糯米粉150~200克,没仔细称,一包350克的,只用剩图片中的那么多,糖可适量,我就没放,利用南瓜本身的甜度,更健康,椰蓉吃饭用的碗一碗,油适量做法:1、南瓜去皮... [糯米点心]
材料:糯米粉250克,红豆沙100克,水200克,色拉油20克,白糖30克,芝麻50克做法:1.将糯米粉和白糖拌匀后倒入清水用手搓成没有疙瘩的湿粉 2.然后放入大盘中铺开热水... [糯米点心]
材料:糯米,大米,榨菜,肉松,油条做法:1 糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟; 2 速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆, 榨菜切末; 3... [糯米点心]
材料:糯米1000克,籼米250克,熟面粉125克调味料白糖500克,猪油175克,黑芝麻100克,白芝麻适量做法:1、糯米,籼米一同淘洗干净用清水浸泡2天,然后磨成极细的粉浆,装入细砂布袋 ,... [糯米点心]
材料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶做法:1、香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切... [糯米点心]
材料:糯米,芝麻,糖。做法:1.糯米洗净,浸泡12小时以上。 2.芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。 3... [糯米点心]
材料:糯米100g,紫薯50g,白芝麻适量做法:1、糯米洗净,提前泡4小时。 2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。 3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分... [糯米点心]
材料:【糕体】:糯米600毫升,水900毫升,白糖1/2杯做法:1、制作豆沙馅:锅内放水4杯及洗净的红豆,开大火煮至滚,调小火煮1.5小时,水还有剩1/4杯样子。离火,拌入白糖。... [糯米点心]
材料:饼皮:做法:将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。 将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2... [糯米点心]
材料:糯米粉 1CUP, 粘米粉 1CUP, 糖 1/4CUP, 水 1CUP, 桂花酱 1TBS, 油 2TBS, 盐 1/4TSP。做法:1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。... [糯米点心]
材料:紫薯 2个 糯米粉 130g 做法:1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀... [糯米点心]
材料:糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花生做法:1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。 2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。 3、锅中水煮开,糯米圆子... [糯米点心]
材料:糯米粉160g,牛奶150g,糖30g,植物油10g,红豆沙30g,椰蓉少许做法:1、糯米粉、牛奶、糖、油揉匀。 2、取10g左右糯米面,揉圆,压扁,包入少许红豆馅。... [糯米点心]