材料:咖啡,元贞糖,吉利丁,水,淡奶做法:1、吉利丁片用冷水泡软。 2、奶锅加水烧开。 3、加入咖啡包煮至2分钟,加入糖至糖完全融化。 4、... [奶冻]
材料:奶粉8匙,白砂糖1匙,水400mg,魚膠粉4小匙,蜂蜜適量做法:1、冷水400mg放入4小匙魚膠粉攪拌均勻;加8匙奶粉攪拌均勻;加1匙白砂糖攪拌均勻。 2、將步骤(1)放在瓦... [奶冻]
材料:杭白菊12朵,蜂蜜20ml,抹茶粉2克,琼脂10克,开水700克做法:1、提前一小时将琼脂用冷水泡软。 2、把菊花用开水泡开,滤出菊花茶汁备用。 3、把抹... [奶冻]
材料:3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰塊6顆做法:1、將即溶咖啡4包用熱水250ml沖泡並攪拌均勻。 2、加入4匙奶粉拌勻後用濾網濾一下。 3、倒... [奶冻]
材料:葛根粉20g,椰粉15g,奶粉15g,白砂糖5g,凉开水40ml做法:1、葛根粉20g、椰粉15g、奶粉15g、白砂糖5g、凉开水40ml混合均匀调成糊状。 2、倒入230ml开水,迅速... [奶冻]
材料:新鲜蕃茄、冰糖或白糖、柠檬汁做法:1、玻璃瓶和瓶盖用开水烫过,晾干备用。 2、蕃茄洗净,剥去外皮,切大块,入料理机中打碎。 3、倒入锅中,加糖... [奶冻]
材料:纯牛奶 400克做法:1、称好牛奶倒入奶锅中,开盖煮到开始冒泡就熄火。 2、牛奶倒入碗中,让它冷却。表面会起一层奶皮。 3、用牙签挑起奶... [奶冻]
材料:主料: 草莓味酸奶 做法:1、将吉利丁用冰水泡发备用。 2、牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。 3、用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶... [奶冻]
材料:碗,花生,1袋牛奶,模具就OK了,花生不要超过15个,牛奶一个碗的量就好了做法:准备一个空碗,把牛奶倒入碗里,把花生放里,倒入模具里,放冷藏室里3个小时,亲们做好了告诉我哦,不... [奶冻]
材料:木瓜,牛奶,果冻粉,砂糖做法:1、木瓜洗净横切成平等的两半,把籽掏出,装碗上锅大火蒸十五分钟,放置凉即可。 2、果冻粉超市有卖,调好后加入牛奶搅拌成糊,倒入... [奶冻]
材料:香芒1个,火龙果1个,西米50g,纯牛奶250ml,椰汁1支,炼奶20g做法:1、西米用水冲洗干净,锅中加水烧开,把西米倒入锅中煮约10分钟,关火焖5分钟,看见西米出现点点白芯时,起锅过... [奶冻]
材料:淡奶油200g,纯牛奶200g,炼奶50g,细砂糖35g,吉利丁片10g(2片)做法:1、淡奶油+纯牛奶+炼奶+细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。 2、开中小火把奶糊煮开,在奶糊快... [奶冻]
材料:4个鸡蛋的鸡蛋清,少许盐,糖,白醋做法:1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小... [奶冻]
材料:鱼胶粉、冰牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖、蜜红豆、椰蓉做法:1、将鱼胶粉倒入冰牛奶中搅匀,浸泡一会儿。 2、将椰浆和淡奶油一起倒入小锅中,小火加热至... [奶冻]
材料:木瓜:1个 做法:1:木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽 2:吉利丁片放冰水泡软备用 3:牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧... [奶冻]
材料:椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒做法:1、需要用到的材料如图,吉利丁用冷水泡软; 2、芒果去皮取果肉打成泥;... [奶冻]