材料:超甜玉米2根,红萝卜一根,玉竹沙参适量,盐,蜜枣2个,老母鸡鸡件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片做法:1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸... [母鸡]
材料:主料:母鸡1500克,瘦猪肉750克,猪排骨(大排)750克,做法:1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。 2... [母鸡]
材料:主料:母鸡1000克,做法:1.老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用; 2.姜去皮切厚片; 3.将... [母鸡]
材料:主料:母鸡1500克,做法:1.将归芪用温水洗净后改成小片; 2.将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块; 3.放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去... [母鸡]
材料: 草老母鸡1只(约500g),青菜心、熟火腿、野山菌、姜、葱、精盐、绍酒、味精各适量。做法:1、将老母鸡宰杀,煺毛,开膛去内脏,放清水中漂洗干净。 2、沙... [母鸡]
材料:用料主料:老母鸡750克、水发鱼翅150克配料:竹笙(水发)12枚、火腿50克调料:精盐、味精、胡椒粉、清汤、葱、姜、黄油、鸡油各适量做法:1、将老母鸡洗净去内脏,去骨,汆... [母鸡]
材料:原材料:母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱做法:1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉 2、锅里放入开水,... [母鸡]
材料:老母鸡半只,玉米1个,胡萝卜1个,生姜1小块,蜜枣2个做法:1.老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块 2.把所以材料放进锅里,加入6~8碗... [母鸡]