抹茶冰淇淋列表
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日式抹茶冰淇淋
材料:牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克做法:1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰淇淋
材料:淡奶油350克，牛奶175克，糖粉80克，抹茶10克做法:1.糖粉和抹茶先混合，防止抹茶结粒。 2.淡奶油和牛奶2：1的比例混合好，倒入糖粉和抹茶的混合液进行搅拌。... [抹茶冰淇淋]
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抹茶蜜豆冰淇淋
材料:蛋黄2个，淡奶油125ml，牛奶250ML，糖60g，宇治抹茶粉5G做法:1.蛋黄加白糖打发制颜色变白，体积变大。 2.牛奶＋少许香草精小火加热，快煮沸时关火。 3... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰激凌
材料:蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，抹茶一小匙，淡奶油200克做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(... [抹茶冰淇淋]
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紅豆抹茶冰淇淋
材料:牛奶400ml(或1+2/3杯)，抹茶粉15g(或3大匙)，蛋黄4个，细砂糖100g（1/2杯)份量可斟酌，玉米粉1大匙，鲜奶油360ml(1+1/2杯)，蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量可随意注意整体甜度)... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰淇淋
材料:1.蛋黄75公克，细砂糖135公克，玉米粉15公克，2.抹茶粉20公克，热水40公克，3.牛奶275公克，4.鲜奶油275公克，5.蜜红豆165公克做法:(1)事先将抹茶粉融于热水拌匀后，再将材料(1... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰淇淋
材料:牛奶250㏄，蛋黄80公克，细砂糖80公克，抹茶粉4公克，玉米粉15公克，鲜奶油250㏄做法:1、取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。 2、取一碗，将细砂糖、玉米... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰淇淋
材料:蜜红豆适量，抹茶冰淇淋1球，白玉少许，抹茶白玉少许做法:1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆； 2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋； 3、再将白玉以及抹茶... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰激凌
材料:淡奶油200克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙汤匙，纯牛奶25毫升，做法:1.将淡奶油打发，当奶油粘在打蛋器上滴不下来了就已经打好了！ 2.依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入... [抹茶冰淇淋]
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香草抹茶冰淇淋
材料:1、抹茶粉5克做法:1、冰淇淋机内桶要事先放在温度低于零下18度的冷冻室内冷冻12小时以上，晃动听不到液体声音，内壁会有点粘手的状态。 2... [抹茶冰淇淋]
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曼步厨房 - 抹茶冰激凌
材料:日式蒸青绿茶4大勺（或抹茶粉2大勺），6颗鸡蛋黄，液体奶油1cup，牛奶2cup，110g白糖做法:1、先将牛奶以及奶油混合，加入绿茶，以中小火煮至将近沸腾以后熄火静置5分钟。注：这个... [抹茶冰淇淋]
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抹茶冰淇淋
材料:淡奶油50ml做法:1、准备好冰镇过的淡奶油和抹茶粉，还有冰镇后的350ml的甜牛奶。 2、将甜牛奶倒入玻璃容器中。 3、淡奶油也倒入，让之与纯... [抹茶冰淇淋]
