材料:主料：鲜猪腰250克，水发木耳30克，青蒜10克，酱油15克，料酒15克，葱，姜各5克，高汤50克，水淀粉25克，香油2克，清油500（实耗约75克），盐，味精，醋各适量。做法:（1）将腰子一破两半，片去腰臊，剞... [凉拌猪腰]
材料:猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油做法:1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改... [凉拌猪腰]
