材料:主料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐,味精... [口水鱼]
材料:草鱼1条,花椒、辣椒碎、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、料酒、白糖、香油、花生油、香菜、炒芝麻各适量。做法:1、将草鱼宰杀后洗净,剁下两扇鱼肉,在鱼肉上面划上花刀,用料... [口水鱼]
材料:原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、... [口水鱼]
材料:花鲢鱼一条,淀粉、油炸花生仁、熟白芝麻、姜、蒜、香葱、豆豉、料酒、酱油、醋、白糖、红油辣椒、花椒油、盐、味精适量,香油一大匙。做法:1、鱼洗净片成片,用盐、... [口水鱼]
材料:1:Basa鱼片600克,洗净沥水切块。 做法:鱼片切块放入所有2料,拌匀腌15分钟。中号锅放入大半锅水,置炉上开大火煮滚,调中火后,放入鱼片轻轻划散,煮2-3分钟至鱼片断生捞出... [口水鱼]