拌猪耳列表
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拌猪耳朵
材料:主料：猪耳500克，做法:1.将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净； 2.先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟； 3.捞出后用冷水漂上； 4.葱切末；... [拌猪耳]
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拌猪耳
材料:主料：猪耳300克，榨菜200克，做法:1.将葱、姜分别去皮洗净，葱切成段，姜切片，备用； 2.猪耳洗净，用刀刮一下表皮，镊去毛； 3.猪耳放在水里煮开，冲洗干净，... [拌猪耳]
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凉拌猪耳朵
材料:猪耳朵600g，料酒4大匙，白醋4大匙。水15杯。做法:1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。 2.... [拌猪耳]
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凉拌猪耳朵
材料:猪耳朵一只做法:1．猪耳朵洗净焯水备用。 2．洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮（给60分钟）。 3．煮熟的猪耳朵取出放凉透,放入冰箱两个小时以上.... [拌猪耳]
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凉拌猪耳（原创）
材料:猪耳一只，料酒，姜，香叶，桂皮，八角，蒜头，香菜，红辣椒，芝麻油，辣椒油，味事达酱油，蚝油，味精，陈醋做法:1.将新鲜猪耳去毛洗净，锅加清水，姜片，适量料酒煮开，把猪耳放进去焯一下水，捞起... [拌猪耳]
