拉面列表
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山西家常西红柿拉面
材料:西红柿，葱，姜，酱油，陈醋，盐，鸡精少许，香菜，面粉，大料做法:1.不完全制作过程~扯一根煮一根，也可以几条一起扯，这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招，我就在那像模像样的比划... [拉面]
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巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
材料:泡菜，金针蘑，青菜，韩国辣酱，火腿，洋葱，小洋葱，小葱，方便面，大豆酱，料酒，鱼露，胡椒粉，辣椒粉，酱油做法:1.将火腿切片，泡菜切好。 2.锅内放热油，下辣白菜炒熟。... [拉面]
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拉面
材料:拉面，排骨汤做法:1、找了块滑拉面，烧水烫熟。 2、再用排骨汤泡上，味道还真不错。... [拉面]
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山西拉面
材料:面粉500克，酸泡菜50克，豆芽50克，鸡蛋1个，辣椒油小匙做法:1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然... [拉面]
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味千拉面
材料:味千拉面1包，鸡蛋1个，香菇100G，火腿肠2根做法:1.香菇 鸡蛋 火腿肠分别弄熟了 2.超市买回来的味千拉面 一包是2人份的 有汤料 只需要把汤料放碗里 兑如... [拉面]
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药炖牛肉面线
材料:牛腱子300公克，药炖汤头适量，白面线250公克做法:1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可轻易刺穿的程度。... [拉面]
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日式味噌烤牛拉面
材料:腰�肉500公克，海带芽20公克，玉米粒60公克，鱼板3片，葱花5公克，拉面250公克，西式牛骨高汤1200cc，柴鱼酱油30cc，味醂15cc，盐8公克，红味噌200公克，白味噌100公克，米酒50cc，糖60公克... [拉面]
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味噌拉面
材料:拉面150公克，奶油50公克，绞肉100公克，熟笋干50公克，豆芽50公克，味噌汤头500㏄，葱花少许，白味噌30公克，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙做法:1.将面条煮熟后捞起置于碗内备用。... [拉面]
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叉烧拉面
材料:拉面150公克，酱油汤头500㏄，叉烧肉6片，海苔3片，葱花少许，鲣鱼酱油1大匙，盐少许做法:1.将拉面烫熟后捞起置于碗内备用。 2.酱油汤头以中火煮滚，加入调味料调... [拉面]
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豚骨拉面汤头
材料:猪大骨1500公克，猪背油100公克，洋葱丝150公克，蒜头50公克，姜片30公克，蚬80公克，水5000㏄，盐1小匙，糖1小匙，鸡粉1小匙，胡椒粒6公克，胡麻油适量，米酒200㏄做法:1.猪大骨放入沸... [拉面]
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豆浆拉面
材料:原味豆浆400㏄，高汤200㏄，拉面300公克，豆芽菜30公克，海带芽10公克，玉米粒40公克，叉烧肉片4片，卤蛋1/2颗，葱花10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙做法:1.取一锅，将原味豆浆、高汤... [拉面]
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酱油叉烧拉面
材料:拉面1人份，梅花肉200公克，姜片5片，水1000㏄，柴鱼素3公克，卤蛋1/2颗，笋干30公克，海带芽50公克，豆芽菜50公克，葱花适量，酱油50cc，味霖30CC，蚝油10CC做法:1.取锅，装入梅花肉与10... [拉面]
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炸酱面
材料:拉面150公克，猪绞肉120公克，黄豆干3片，红萝卜丝10公克，小黄瓜丝15公克，绿豆芽15公克，红葱末1小匙，青葱末2小匙，水1/2碗，太白粉水2小匙，沙拉油1又1/2大匙，甜面酱1大匙，豆瓣酱1又1... [拉面]
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糖心蛋
材料:蛋10个，白醋200公克，盐80公克，姜片80公克，葱50公克，蒜头3粒，辣椒2条，卤汁：300公克，冰糖60公克，水1000公克，万用卤包1包做法:1.取一深锅，放入约半锅的清水煮滚后，加入白醋、盐... [拉面]
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味噌蔬菜拉面
材料:拉面1人份，洋葱20公克，高丽菜100公克，红萝卜20公克，豆芽菜30公克，罐头玉米粒30公克，葱花少许，汤底A：50公克，米酒1大匙，味醂1大匙，糖1小匙，柴鱼素4公克，汤底B：400㏄做法:1.所有... [拉面]
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味噌拉面
材料:小吉鱼佃煮萝卜泡菜1/2杯，拉面1人份，猪骨高汤3又1/2杯，香菇2朵，红萝卜片1片，豌豆荚6个，葱花2大匙，味噌80公克，糖1/3大匙，柴鱼味精2小匙，猪油2大匙，香油2小匙做法:(1)将材料... [拉面]
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豆浆拉面
材料:1.黄豆1杯，水6杯，2.高汤1杯，3.乌龙面1人份，香菇1朵，丸子3个，红萝卜1片，金华火腿4片，竹笛1条，排骨酥3个，4.冬菜1大匙，虾皮1大匙，葱花1大匙，盐2小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，辣椒粉1小... [拉面]
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什锦冷中华面
材料:拉面200公克，叉烧肉30公克，香菇2朵，蛋1个，银芽50公克，蟹味棒1条，鱼板2片，小黄瓜30公克，小蕃茄1颗，鹌鹑蛋4个，生菜叶3片，海苔丝少许，芝麻风味酱汁3大匙，辣油适量做法:(1)拉面... [拉面]
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豚味拉面
材料:拉面150公克，咸味汤头500㏄，肉片150公克，鱼板3片，金针菇20公克，海苔丝少许，盐1茶匙做法:1.将拉面烫熟后捞起置碗中备用。 2.咸味汤头加调味料以中火煮开，放... [拉面]
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味噌拉面
材料:豆芽30公克，甜玉米粒50公克，洋葱1/4颗，高丽菜50公克，水400㏄，柴鱼素1/3小匙，奶油1小块，葱花适量，拉面2人份，味噌酱：5公克，辛口味噌30公克，甘口味噌30公克，米酒18㏄，味醂15㏄，酱油3... [拉面]
