黄豆酱列表
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大酱汤
材料:白萝0.25根，西葫芦0.5根，木耳6朵，冻豆腐块8块，大蒜2瓣，韩式大酱1小匙，韩式辣酱0.25小匙，清水80毫升，鸡精1小匙，油1小匙做法:1.木耳用温水泡半个小时，去根茎后对半撕开；... [黄豆酱]
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黄豆酱浇卷心菜
材料:卷心菜，海天黄豆酱，油，盐，酱油做法:1.卷心菜洗干净（放到淡盐水里泡泡），撕成片 2.锅里放水烧开，放一点盐，把洗干净撕好的卷心菜放进水里烫熟，捞起来，放到碟子里... [黄豆酱]
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豆酱烧豆腐
材料:豆腐350公克，碧玉笋10公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油1大匙，黄豆酱50公克，细砂糖1/2小匙，高鲜味精少许，水1大匙做法:1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝；豆腐切成长条状，沥干... [黄豆酱]
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豆酱肉丝
材料:里脊肉400克，盐1/2茶匙，生粉1大匙，水4大匙；做法:1、前一天肉切丝，加所有剩余1料，抓捏均匀，保湿冰箱过夜。这样肉丝会很嫩。 2、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大... [黄豆酱]
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自制黄豆酱
材料:黄豆、红菜椒、盐、糖、米酒、花椒、干辣椒做法:1、将黄豆洗净，控干水分，上炒锅炒熟（花椒、干椒一起放入炒），炒熟后用食品料理机磨成粉。再加入少许白糖，加入足量的盐... [黄豆酱]
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黄豆酱香凉拌面
材料:生面条250克，黄豆酱2汤匙，猪后腿肉50克，黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，生姜1片，大蒜1瓣，小葱1根，老抽1/2汤匙，自制花椒水1勺做法:1.准备生面条250克，可以是自制的手擀面，也可以是... [黄豆酱]
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黄豆酱蒸排骨
材料:黄豆酱，排骨，酒，糖，盐，生粉，葱花做法:1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分，用酒、糖、盐（因放黄豆酱的缘故，盐的分量要比平时要少一些）、生粉和排骨拌匀。 2、再放... [黄豆酱]
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自制黄豆酱
材料:干黄豆500克.面粉200克.盐80克.水500克.十香粉.糖.香油适量做法:1、黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。 2、黄豆沥干水... [黄豆酱]
