材料:番鸭1500公克，姜片30公克，冬虫夏草50公克，保鲜膜1大张，盐2茶匙，米酒3大匙做法:1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出，过冷水并去除在尾椎口多余脂肪备用。... [虫草炖鸭]
材料:光鸭半只，虫草十多支，枸杞子1大把，淮山8-10片，党参1条分段，北芪2大片，姜3片，料酒1茶匙，盐适量做法:1、将光鸭斩件然后用滚水烫过； 2、虫草、人参、枸杞子、淮... [虫草炖鸭]
