「补脑」菜谱大全

材料:羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒做法:1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。 2、焯水之后的羊肉洗干净。... [补脑]

材料:猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖做法:1、猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。 2、天麻、... [补脑]

材料:主料：鲢鱼头500克，做法:1.将胖头鱼头一劈两半； 2.冬菇片成两半； 3.鲜冬笋切成条； 4.将锅置于中火上，放入猪油烧热后，将鱼头两面煎透... [补脑]

材料:核桃仁 500g，小枣 30枚，杏仁 30g，枸杞 50g，葡萄干 50g，木瓜 50g，冰糖 50g做法:将核桃仁、杏仁前一天泡水，第二天剥去外皮备用。木瓜去皮去籽切成小块。小枣洗净隔水蒸1... [补脑]

材料:黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升做法:1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好） 2、倒入... [补脑]

材料:大概是长帝CK25b二盘的量：黄油150克，白砂糖85克，全蛋液45克，低粉200克，核桃肉100克做法:1、黄油室温软化后，加入白砂糖打发（无需等白砂糖溶化），分三次加入全蛋液拌匀。... [补脑]

材料:主料：粳米，100克，，辅料：核桃，25克，百合(干)，10克，黑芝麻，20克做法:1. 粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分； 2. 枸杞用温水泡至回软，沥干备用；... [补脑]

材料:花椰菜是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作... [补脑]

材料:雪耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合15克，桂圆肉15克，莲子15克，枸杞子15克（土），冰糖3小块，水4碗做法:1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。 2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡... [补脑]

材料:药材山药25克食材猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量做法:1、猪脑髓洗净备用；葱切段备用。 2、将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即... [补脑]

材料:药材人参10克、石菖蒲10克、枸杞子10克食材鸡腿1只、葱1根、薯3片调味料盐、米酒各适量做法:1、鸡腿切成小块，汆烫备用；葱切段。 2、将药材、食材放入... [补脑]

材料:用料银耳10克，黑木耳10克，香菇20克，何首乌汁100克，鹌鹑蛋100克，桂圆20克，高汤，湿淀粉各适量。做法:1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根，用水泡发好。 2、鹌... [补脑]

材料:原料：西芹200克百合50克白果（鲜）150克胡萝卜100克做法:1）百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。 2)锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝... [补脑]

材料:猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉做法:1.猪肝清洗干净 2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次 3.煮之前10... [补脑]

材料:洋参 - 3克做法:这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后，滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟可以当菜配饭吃，也可以下面线当夜宵。分量没有特别严格的规定，女... [补脑]

材料:芦笋、培根、新鲜茶树菇、大蒜、黑胡椒碎、盐做法:1. 准备好食材。 2. 芦笋刮去根部老皮，切成寸段。 3. 入开水锅中焯水半分钟后，捞出沥干... [补脑]

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