材料:老鸭0.5只，生板栗适量，粗盐适量，生抽，水，油做法:1.鸭肉洗净，斩成方块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。 2.油锅烧热，先倒入鸭块... [板栗烧鸭]
材料:鸭腿（冷冻滴）4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。做法:1. 鸭腿洗净，均匀的摸上一勺盐，腌制1小时，备用。 2. 板栗洗净，备用。 3. 铁锅烧... [板栗烧鸭]
