材料:大白菜1颗,素鱼浆600公克,鲜香菇2朵,素肉酱半罐,姜末1片,荸荠5颗,红萝卜2条,细砂糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油1茶匙,素高汤粉1茶匙做法:1.大白菜叶片剥开;煮一锅滚沸的水放入... [白菜]
材料:包心白菜600公克,虾米30公克,蒜末1茶匙,盐1/2茶匙,太白粉水1又1/2茶匙做法:1.将包心白菜洗净后切小块;虾米洗净泡水至变软后沥干,备用。 2.取锅烧热后,放入... [白菜]
材料:白菜心150公克,红辣椒1条,蒜花生1/4杯,葱1支,香菜1支,白醋14杯,糖1/4杯,盐1/2茶匙,香油2大匙做法:1.白菜心切细丝,泡水沥干备用。 2.红辣椒切粒;葱切细丝;香菜... [白菜]
材料:大白菜350公克,金针菇50公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,虾皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,细砂糖少许做法:1.大白菜洗净... [白菜]
材料:大白菜900公克,红萝卜30公克,黑木耳30公克,虾皮15公克,豆皮50公克,蒜头6个,葱段15公克,水500㏄,盐1小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许做法:1.大白菜洗净切大片;红萝卜... [白菜]
材料:小白菜300公克,香葱蒜泥淋酱3大匙做法:1.小白菜去根部洗净切小段备用。 2.煮一锅滚沸的水,放入小白菜段汆烫,捞出盛盘淋上香葱蒜泥淋酱即可。... [白菜]
材料:素蟹肉丝30公克,大白菜500公克,鲜香菇2朵,姜末5公克,葵花籽油2大匙,太白粉水适量,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙,高鲜味精少许,素乌醋少许做法:1.大白菜洗净切片;鲜香菇洗净切... [白菜]
材料:山东大白菜1棵,盐50公克,白醋80㏄做法:1.将大白菜剥去绿叶,整粒对剖开来。 2.煮一锅滚水,将大白菜入锅汆烫,捞起待凉。 3.将调味... [白菜]
材料:材料1.白菜叶12片,做法:(1)白菜叶去除茎部,用热水汆烫后,泡冷水备用。 (2)虾仁洗净,加入绞肉、调味料(1)中的太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入其他的调... [白菜]
材料:大白菜250公克,水200㏄,奶油50公克,椰浆2小匙,起司粉10公克,牛奶2小匙,玉米粉40公克,水80㏄,虾米5公克,盐1小匙做法:(1)将大白菜洗净,用刀切成小块并汆烫煮软,捞起沥干水份... [白菜]
材料:大白菜2叶,四季豆4条,红萝卜1段,海蜇皮丝2大匙,红萝卜丝1大匙,白萝卜丝1/2大匙,小黄瓜丝1/2大匙,鸭赏1/2杯,青蒜3片,白饭1碗,青豆1颗,盐1小匙,香油1小匙,糖1小匙,蒜泥1小匙,香油1小... [白菜]
材料:冷冻长烧鳗1/2条,大白菜叶6片,红萝卜6片,盐1/4茶匙,太白粉适量做法:1.冷冻长烧鳗切1寸宽片;选取颜色较绿的大白菜叶,并将红萝卜削成薄片,分别汆烫沖凉后备用。... [白菜]
材料:大白菜叶10片,腊肠2根,干鱿鱼30克,干香菇4朵,大蒜2瓣,白糖1茶匙,香葱2根,小米椒2根,盐1/2茶匙,耗油1/2汤匙做法:1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等... [白菜]
材料:主料:白菜,鸡架,辅料:火腿,冬笋,木耳,鸡腿菇,西红柿,洋葱,姜,调料:盐,白糖,胡椒粉,牛奶做法:1、将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟,再将原料洗净切好... [白菜]
材料:主料:白菜500克,北豆腐100克,辅料:鸡蛋60克,黄豆粉20克,调料:花生油25克,味精2克,胡椒粉2克,盐2克做法:1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸; 2.白菜... [白菜]
材料:主料:韭菜250克,虾仁30克,辅料:鸡蛋75克,做法:1.将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用; 2.韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用; 3.鸡... [白菜]
材料:主料:鸡蛋200克,白菜200克,猪肋条肉(五花肉)100克,做法:1.将葱、姜分别洗净切成末待用; 2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉待用; 3.将猪肉洗净,剁成肉... [白菜]
材料:主料:肥瘦猪肉250克,做法:1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块; 2.冬菇泡软切块备用; 3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、... [白菜]
材料:主料:猪肉(肥瘦)150克,小白菜200克,做法:1.将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅; 2.小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随... [白菜]
材料:主料:大虾两只,白菜500克。做法:1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。 2.白菜用热油焯一下,用开水冲净余油。 3.锅内加虾油爆香葱姜,加... [白菜]