XO列表
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XO酱
材料:蒜头300克，干葱头500克，小香葱（可以不用）100克，黄婆鲞（咸鱼）1条，火腿粒250克，干贝150克，干海米250克，新鲜指天椒20支，食用油2.8升，料酒少许，香葱3根，姜4片，剁... [XO]
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XO醬什錦海鮮
材料:什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代）200克，蘆筍2只，紅椒小半只，黃椒小半只，蔥2條，大蒜5粒，XO醬1大匙，料酒1大匙，耗油半大匙，高湯3大匙，淀粉1小匙做法:1.蘆筍... [XO]
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XO酱蒸玉子
材料:玉子豆腐2条，XO酱（内有干贝丝、虾干）做法:1.玉子豆腐切断。 2.沸水下锅，中火煮3分钟。 3.摆放好后放上适量XO酱，OK! 小诀窍... [XO]
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XO肉酱拌面
材料:细拉面150公克，猪绞肉80公克，葱花1小匙，太白粉1/2小匙，水3大匙，葱花少许，XO酱1大匙，酱油1小匙，细砂糖1/2小匙做法:1.猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。 2.... [XO]
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XO酱
材料:红葱头150公克，蒜头130公克，朝天椒30公克，红辣椒100公克，金华火腿60公克，咸鱼肉50公克，虾米80公克，干贝150公克，辣豆瓣酱3大匙，砂糖1/2大匙，鸡粉1小匙做法:1.红葱头洗净去... [XO]
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炒辣XO虾酱
材料:虾米1/2斤，蒜末1/2杯，朝天椒末1/2杯，酱油1大匙，辣油1/2大匙，香油1大匙，糖2大匙，盐适量做法:(1)将虾米洗净后沥干，切成细丁备用。朝天椒切末备用。 (2)将炒锅... [XO]
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XO酱烧豆腐
材料:蛋豆腐1盒，香菇2朵，红萝卜少许，青葱10公克，梅花肉40公克，蒜头1粒，港式XO酱2茶匙，蚝油2茶匙，酱油1汤匙，清水400㏄，米酒1汤匙，糖2茶匙，鸡粉1茶匙做法:1.将蛋豆腐切成10片，热一... [XO]
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XO酱高丽菜饭
材料:白米2杯，XO酱160公克，高丽菜300公克，水2杯，盐1/4小匙做法:1.高丽菜洗净切片，备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上XO酱和作法1高丽菜片，... [XO]
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XO酱炒鲜鱿
材料:鲜鱿鱼1条，草菇2朵，红辣椒1/2条，蒜头1/2颗，姜末少许，太白粉水少许，汆烫水：1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，沙拉油1/2茶匙，米酒1/2茶匙，台式XO酱2茶匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2... [XO]
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XO酱豆干
材料:官印豆干3块，芦笋50公克，玉米笋50公克，红萝卜25公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，蒜末10公克，蚝油1小匙，XO酱2大匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙做法:1.官印豆干切片；芦笋、玉米笋切段；红... [XO]
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XO酱烧干贝虾仁蛋包饭
材料:主料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。做法:1.热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。... [XO]
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XO酱炒粉丝
材料:材料：龙口粉丝（200g)，干瑶柱（5粒），虾皮（1，匙），蟹柳（3条）做法:1、将粉丝用清水泡软，捞出沥干水；瑶柱用清水泡软，捞出撕成丝状；虾皮用水冲洗一下；蟹柳切成小粒。 2、锅... [XO]
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自己做XO酱
材料:原料：碎干贝3两，辣椒1两，蒜头1颗，花椒少许，葱3根，姜1小块，调料：蚝油2汤勺，豆豉1大勺，油2汤勺，芝麻少许，香油适量，高度白酒（没有白酒，料酒也可以，白酒更香）2汤勺做法:1，将所有原料... [XO]
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XO酱鲜贝
材料:活扇贝500克。酱料XO酱50克。调料老汤500克，精盐5克，味精5克，白糖3克。做法:1．将活扇贝去壳取肉，去除内脏、洗净，沥干备用。 2．坐锅点火烧热，将XO酱放入老汤... [XO]
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香葱炒南瓜
材料:南瓜 1只 做法:1。将南瓜去皮，切成片 2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香 3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒... [XO]
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自制XO酱
材料:1. 干贝 120克（泡10分钟后蒸半小时，泡的水我用来化冰糖了）做法:所有东西切，撕，跺碎如图，我当然是用机子打的。熬煮的顺序：温油下鱼干和咸鱼，几分钟有香味后下虾皮虾米，熬... [XO]
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XO酱豆腐酿
材料:猪肉碎、炸油豆泡做法:1、猪肉碎用姜茸、葱末、盐、生抽、生粉拌匀。 2、将肉末塞到油豆泡里，将XO酱浇在酿豆腐上。 3、蒸15分钟左右至熟... [XO]
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XO酱
材料:干貝20粒左右、蝦米3大匙，香菇8颗左右，火腿一厚片，蒜粉3大匙、Paprike3大匙，柴魚干一块、红蔥头8个，蠔油6大匙、生抽2大匙，冰糖5块。葵花油或沙拉油1/3大瓶。做法:1）干... [XO]
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XO酱爆避风塘虾
材料:大虾，盐，酒，胡椒粉，菱粉，蒜，姜，葱，XO酱，红椒，面包粉，糖、胡椒、鸡精做法:1.大虾洗净沥干，减去虾须等，挑虾线，用少许盐和酒、胡椒粉腌制片刻，沥干，加些菱粉裹匀 2.把... [XO]
