香葱炒南瓜
材料:
南瓜 1只
做法:
1。将南瓜去皮，切成片
2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香
3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒
4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多
5。放入盐，炒匀
6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火
7。撒入香葱，即可出锅
香葱炒南瓜
材料:
南瓜 1只
做法:
1。将南瓜去皮，切成片
2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香
3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒
4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多
5。放入盐，炒匀
6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火
7。撒入香葱，即可出锅
香葱炒南瓜
材料:
南瓜，葱段，盐
做法:
1、南瓜切片。
2、蒜片爆锅，炒南瓜，加一点水，焖一会。
3、加盐、葱段，炒几分钟。出锅。
香葱炒牡蛎肉
材料:
牡蛎肉100公克，小白菜200公克，蛋2颗，蒜头2颗，青葱2支，红辣椒1根，地瓜粉10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，水1/4杯，盐1/4茶匙
做法:
1.牡蛎肉洗净去杂质，均匀沾裹地瓜粉备用。
2.小白菜切小段；蛋打散；蒜头切片；青葱洗净，葱白切段、葱绿切葱花；红辣椒切末。
3.煮一锅水，将作法1的牡蛎肉烫熟捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒末、葱白。
5.放入蛋液炒至八分熟后，先取出。
6.放入调味料煮滚后，放入牡蛎肉和作法5的炒蛋，起锅前放入小白菜段、葱花即可盛盘。
香葱炒面
材料:
小葱，面条，姜末，蒜末，盐
做法:
1、面条先煮半熟。
2、然后放蒜末、姜末爆锅。
3、炒面条，比较干时，加盐再炒。
4、最后洒上葱花，出锅。
香葱炒鸡蛋
材料:
鸡蛋3个，香葱若干，沙拉油，鸡精，盐适量，
做法:
1.鸡蛋和葱花打散，加入鸡精和盐搅打均匀
2.油烧到冒小泡的时候放入鸡蛋转中火，用铲子稍微铲成块儿
3.熟透之后盛出即可
香葱炒鸡蛋
材料:
土鸡蛋4个，小葱2根，油、盐、鸡精（适量）
做法:
1，将葱切成碎末，鸡蛋打散（用土鸡蛋炒出来的颜色超级好看的）
2、把切好的葱放入鸡蛋液中，加入少许盐和鸡精，加少许水真的少许就好，搅拌均匀。
3、锅里放油，油温七成热时，把鸡蛋液倒入，翻炒至熟出锅即可。
小诀窍
这天我煲了其他汤，为了美观，就从汤里捞出了胡萝卜用作鸡蛋的装饰。
香葱炒蛋
材料:
香葱2根，鸡蛋3个，盐1/2茶匙，生抽5ml
做法:
1、鸡蛋打进碗里，加入盐和生抽打散备用。
2、香葱洗净切段。
3、锅里放油烧至微热，放入葱白部分爆香。
4、倒入鸡蛋，大约10秒钟后看见鸡蛋变色稍微凝固时，倒入香葱。
5、翻炒均匀，切碎即可上碟。
百合炒南瓜
材料:
南瓜半个，百合4个，盐3克，油15ml
做法:
1、 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片；
2、 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净；
3、 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分；
4、 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀；
5、 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软；
6、 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
蛋黄炒南瓜
材料:
南瓜，咸蛋黄５颗，料酒，盐，糖，鸡精，酱油
做法:
1.把咸蛋黄切碎，南瓜去皮切块。
2.先把南瓜放油锅里炸软后捞起。
3.再放入蛋黄待起泡泡了就放入南瓜一起炒。
4.然后放调料，收汁就可以出锅了~
清炒南瓜片
材料:
油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐
做法:
1.南瓜去皮，挖籽，切片~既然是清炒，我这里就没有放任何辅料~
2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~
3.然后加水，小火煮一下~
4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉~
5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了~