川芎当归炖鸡蛋
材料:
川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
做法:
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。
小诀窍
1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;
2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。
3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。
川芎当归炖鸡蛋
材料:
川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
做法:
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。
小诀窍
1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;
2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。
3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。
川芎当归炖鸡蛋
材料:
川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
做法:
做法:
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。
小诀窍
小诀窍:
1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;
2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。
3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果
川芎当归炖山甲
材料:
穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克,料酒、精盐各适量。
做法:
(1)、将川芎、当归洗净。
(2)、将穿山甲肉洗净,切成小块,放入煲内,加入川芎、当归、料酒、精盐,置于火上,堡加盖,用旺火煮沸后,改小火煲3小时,即可供食。
(3)、肉鲜嫩。
当归炖鸡
材料:
主料:母鸡1000克,
做法:
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
2.每日一次,晚餐作菜佐食.
小诀窍
健康提示:
适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症.
当归炖鸡
材料:
当归10克,党参20克,母鸡1只(约500克),葱、姜、料酒、食盐。
做法:
制作要领:1.将宰杀好的母鸡去毛,剖内脏,洗净;当归、党参洗净,塞入母鸡腹内。
2.砂锅加清水,放入母鸡;放葱、姜、料酒;大火烧开,文火炖煮;鸡肉熟烂,调味;吃肉喝汤。食谱特点:咸鲜可口,开胃。
当归炖鸡汤
材料:
母鸡1只(约1750克),醪糟汁60克,当归30克,生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量。
做法:
将母鸡去毛,去内脏,洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升,将鸡放入,同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐,盖严锅口,先在旺火上烧沸,再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。
当归炖鸡
材料:
母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
做法:
1、红枣、百合、枸杞分别洗净,生姜切成片;
2、将鸡斩成大块,入开水锅焯水,去掉杂质和血水;
3、捞出鸡块,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;
4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片;
5、大火煮开后,改为小火炖3个小时;
6、最后调入少许食盐和胡椒粉提味,即可关火。
当归川芎鸡蛋方
材料:
当归身9克,川芎6克,小茴香6克,红枣3枚,香附6克,鸡蛋2个。
做法:
将以上前5味一起放入锅内,水煎,取药汁200毫升,再与去壳的鸡蛋同煮至蛋熟即可。
当归川芎鸡蛋方
材料:
当归身9克,川芎6克,小茴香6克,红枣3枚,香附6克,鸡蛋2个。
做法:
做法:
将以上前5味一起放入锅内,水煎,取药汁200毫升,再与去壳的鸡蛋同煮至蛋熟即可。
白芷川芎炖鸡蛋
材料:
白芷12克,川芎15克,鸡蛋2个。
做法:
将白正、川芎洗净,切碎;
鸡蛋煮熟去壳,用针扎少许孔。
将鸡蛋放入炖盅内,周围拌入白芷、川芎,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时即可。食用时去药渣,食蛋。