海带山药猪踢汤

　　 材料:
　　 猪蹄1只
　　
　　 做法:
　　

　　1、猪蹄一只切两半，或者剁成小块。

　　2、开水涝过，去浮沫。

　　3、山药去皮切块，海带清水泡发后，切成小块（因为不会打结）。

　　4、直接将猪蹄和海带山药放电子瓦铛上煲，3-4小时，猪踢一触就化，我们家人喜欢吃这个程度的猪踢。

　　5、提前1小时将枸杞放进去，上桌前撒少许盐巴即可。

　　

海带山药猪踢汤

　　 材料:
　　 猪蹄1只
　　
　　 做法:
　　

　　1、猪蹄一只切两半，或者剁成小块。

　　2、开水涝过，去浮沫。

　　3、山药去皮切块，海带清水泡发后，切成小块（因为不会打结）。

　　4、直接将猪蹄和海带山药放电子瓦铛上煲，3-4小时，猪踢一触就化，我们家人喜欢吃这个程度的猪踢。

　　5、提前1小时将枸杞放进去，上桌前撒少许盐巴即可。

　　

海带山药粥

　　 材料:
　　 水发海带300克，山药100克，粳米50克。
　　
　　 做法:
　　

　　将山药削皮，洗净，用多功能绞肉机绞碎。海带洗去泥沙，放入清水锅中小火煮至熟烂，捞出，用绞肉机绞碎。粳米淘洗干净备用。将洗净的粳米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米快要熟烂时，加入山药、海带碎末煮烂成粥即可。

　　海带加工要透，小米熬至烂时即可。

　　

山药猪胰汤

　　 材料:
　　 淮山药60克，猪胰脏150克～200克。
　　
　　 做法:
　　

　　每次用淮山药60克，猪胰脏150克～200克，切片，煮汤，加调料后服食。

　　

山药猪肺饭

　　 材料:
　　 山药30克，猪肺50克，粳米100克。
　　
　　 做法:
　　

　　将猪肺洗净，切成小碎块。山药浓煎后去渣取汁。粳米洗净后入锅，加入猪肺块及山药煎汁，加适量水，拌匀后用小火煮成软米饭。

　　

归参山药猪腰

　　 材料:
　　 猪肾(腰子)500克，当归10克，党参10克，山药10克，酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油等各适量。
　　
　　 做法:
　　

　　1、将猪肾一剖两片，剔去筋膜臊腺，洗净，待用。当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧袋口。

　　2、纱布药袋、猪肾放入盆内，再将盆放入锅内用武火隔水炖，至猪肾熟透；取出纱布药袋，捞出猪肾，冷却后切成薄片装盘，最后再将酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油与肾片拌匀即成。

　　

山药猪肚汤

　　 材料:
　　 猪肚1只，山药30g，细盐少许。
　　
　　 做法:
　　

　　将猪肚洗净，剖开一小口，约1寸长，将山药塞入，然后用线将开口处缝好，猪肚两头也用线扎牢。将猪肚放入大砂锅内，加冷水浸没，煲3小时，直至猪肚煮烂。

　　饮汤，食猪肚。

　　

百合山药猪胰煎汤

　　 材料:
　　 百合20克，淮山药50克，猪胰脏100克。
　　
　　 做法:
　　

　　加水适量，先入猪胰，再入百合，后下山药，煎煮40分钟，取汤加少量食盐调味饮用，每日l—2次。

　　

海参山药猪胰汤

　　 材料:
　　 海参100克，山药60克，猪胰1具。
　　
　　 做法:
　　

　　海参水发，切片。猪胰，山药洗净切片。以上三物共入锅，加水煮熟，调味即可。佐餐，每天1剂，食海参，山药，饮汤，连用5～7天为1个疗程。

　　

菠菜山药猪胰汤

　　 材料:
　　 菠菜200克，山药100克，猪胰1具。
　　
　　 做法:
　　

　　菠菜洗净切段，山药洗净切片，同猪胰共入锅，加水适量，煮汤，调味服食，每周1或2剂。

　　

山药猪肉汤

　　 材料:
　　 肥瘦猪肉125g，生山药100g，枸杞5g，天麻3g，大葱10g，姜10g，味精1g，精盐2g。
　　
　　 做法:
　　

　　(1)、猪肉洗净，切成3cm方块。天麻洗净发涨，切成薄片。姜、葱洗净，切条。

　　(2)、净锅置旺火上，放入适量清水及猪肉烧开，撇净血泡，然后放入山药、天麻片、姜、葱，改成文火烧，快熟时，加入枸杞、精盐、味精焖几分钟，入汤盆即成。

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a128393.html