紫米列表
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绿茶红豆糯米糕
材料:糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量做法:1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去... [紫米]
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薏仁紫米燕麦粥
材料:薏仁适量做法:1.谷物冲洗干净（除了麦片）；在锅里放过滤的水和谷物（水和谷物1：1.5）烧开，关火但不开锅盖，焖一个小时或更久。 2.锅里加水烧开，煮一个半小时后薏... [紫米]
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花生紫米红豆粥
材料:花生，紫米，红豆，山药做法:1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。 2.山药削皮，切块。 3.坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小... [紫米]
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紫米吐司
材料:高粉250克，牛奶30克，酵母1.25小匙，温水60克，紫米粥100克（大约），奶粉2大匙，植物油30克，糖35克，盐1小匙做法:1..酵母融入温水中，静置10分钟. 2.除植物油以外的全... [紫米]
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新春团聚——包裹甜蜜的紫米球
材料:白糯米3杯，紫糯米1杯，奶粉1大勺，椰粉2大勺，桂花干少许做法:1.白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时； 2.将白糯米与奶粉、椰粉混合，放入电饭煲，加入适量水煮熟... [紫米]
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酥炸紫米鸡肉丸
材料:紫米100公克，长糯米100公克，水180㏄，鸡胸肉100公克，红萝卜丁适量，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，盐少许，细砂糖少许，白胡椒粉少许，米酒少许，太白粉少许做法:1.紫米洗净... [紫米]
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紫米红枣土司
材料:中种面糰：141㏄，高筋面粉235公克，速溶酵母4公克，主面糰：15公克，水20㏄，高筋面粉59公克，熟黑糯米59公克，细砂糖29公克，盐3公克，奶粉12公克，全蛋23公克，其他材料：80公克做法:1.... [紫米]
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紫米糕
材料:黑糯米120公克，圆糯米280公克，水360㏄，装饰材料：60公克，蜜饯60公克，细砂糖80公克，猪油40公克做法:(1)将黑糯米、圆糯米洗净沥干，加水浸泡2小时。 (2)将泡好... [紫米]
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紫米糕
材料:1.紫糯米1杯，圆糯米1/2杯，水1杯，冰糖30公克，2.蜜红豆50公克，熟白芝麻少许做法:1.将紫糯米洗净，泡水6∼8小时后沥干水分备用。 2.将圆糯米洗净和泡过水的紫... [紫米]
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山药紫米冻
材料:白肉山药1/2斤，红肉山药1/2斤，紫米1/2杯，果冻粉4大匙，糖1/2杯，葡萄原汁1/4杯做法:1.将白肉、红肉山药切丁煮熟，紫米用8杯水煮成稠状，取紫米汤汁3杯。 2.果... [紫米]
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紫米补血粥
材料:紫米1杯，龙眼干2两，水12杯，冰糖2两做法:1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。 2. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的紫米煮40分钟后，加... [紫米]
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紫米燕麦莲子粥
材料:紫糯米100g，新鲜莲子50g，桂圆肉30g，燕麦50g，红豆50g，花生50g，红砂糖125g做法:1.炉作法： 1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130㏄拌匀，覆盖耐... [紫米]
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紫米薏仁粥
材料:主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克做法:1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。 2、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分。 3... [紫米]
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紫糯薏米粥
材料:1，紫糯米100克，2，薏仁30克，3，小米50克，4，糙米50克，5，莲子若干，6，大枣若干，7，蜂蜜一大勺，8，玫瑰酱一勺做法:1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净 2、将... [紫米]
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紫米燕麦炒饭
材料:紫米50g，燕麦25g，大米50g，紫菜秸（这个估计只有江浙一带有，可以用任意绿叶蔬菜代替）若干，鸡蛋1个，火腿若干，油盐若干做法:现将紫米和燕麦放水浸泡过夜（能浸2夜最好，吃口会更... [紫米]
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紫糯小米豆浆
材料:紫米，小米各1/2杯，干黄豆1杯，清水800ml做法:1、将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。 2、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的... [紫米]
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芒果紫米甜汤
材料:芒果1个（约150g），紫米300g，椰浆50ml做法:1、用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。... [紫米]
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香甜紫米红豆饼
材料:紫米，红豆，白面，牛奶，白糖做法:1)紫米红豆。用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。 2)将紫米粉红豆粉白面放入碗中。如果你喜欢稍粘一些的口感，... [紫米]
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紫米桂圆山药粽
材料:材料：，紫糯米半斤，圆糯米1斤，桂圆肉1杯，本土山药1斤，枸杞2大匙，糖2杯，米酒半杯做法:1.将紫糯米洗净，再加入5杯水浸泡2小时以上至发涨后，沥出紫糯米，泡米水亦留下备用... [紫米]
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紫米松子年糕
材料:材料：，松子100克，紫糯米300克，糯米粉300克，二砂糖300克，椰子粉适量，热水2杯，玻璃纸1张做法:1.先将紫米洗净后放入热水中浸泡3小时，再放入果汁机中打成紫米浆备用... [紫米]
