猪头肉列表
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蒜心炒猪面肉
材料:猪头肉，蒜心，红椒，葱头，蒜，盐，生抽，鸡精，糖做法:1.将猪头肉切片。 2.蒜心切好。 3.起油锅，爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。 4.下蒜... [猪头肉]
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凉拌猪头肉
材料:猪头肉，油辣子，花椒粉，盐，酱油，醋，味精，芝麻油，白糖，葱花，香菜做法:1.猪头肉刮洗干净。 2.锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软... [猪头肉]
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东北家常酱猪头肉
材料:猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙做法:1.把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒... [猪头肉]
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卤猪头之拌猪头肉
材料:猪头，料盒，蒜，酱油，醋，香油，辣豆豉做法:1.猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。。。 2.放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒（大料、花椒、香叶、桂皮），... [猪头肉]
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宿迁猪头肉
材料:猪头一个（约2500克），精盐30克，茴香7.5克，桂皮7.5克，酱油40克，甜面酱50克做法:1、猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成... [猪头肉]
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白猪头肉
材料:主料：猪头5000克，做法:1.把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛； 2.用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到... [猪头肉]
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酱爆猪头肉
材料:熟猪头肉300克红辣椒2个做法:1.熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细； 2.锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋... [猪头肉]
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酱炒猪头肉
材料:熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量做法:1、将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。 2、锅内注油烧... [猪头肉]
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蒜苗猪头肉
材料:猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油做法:1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。... [猪头肉]
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凉拌猪头肉
材料:主料：猪头肉做法:1、猪头肉刮洗干净。 2、锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。 3、捞... [猪头肉]
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青椒炒猪脸肉
材料:青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒做法:1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。 2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。... [猪头肉]
