「猪脚姜」做法和菜谱大全

材料:添丁甜醋，盐，姜，蛋，猪脚做法:1.姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。。。有一次妈妈没有吹干，就长毛了，这次打算放久一点，所以要晒干 2.猪脚去毛，切块，然后飞水。。。最... [猪脚姜]

材料:油，姜块，甜醋或添丁醋，猪脚，鸡蛋做法:1.先在锅里下点油，把去皮的姜块整块用刀拍扁了爆一下. 2.把甜醋或添丁醋之类的倒进一个大沙煲，将爆香的姜倒进醋煲内... [猪脚姜]

材料:猪手3只，大葱1根（切段），干姜1块（20g，切片），大料（八角）3枚，香叶2片，桂皮1根，花椒10粒，料酒2汤匙（30ml），白砂糖2茶匙（10g），盐2茶匙（10g），油500ml（实耗15ml），香菜适量做法:大火煮沸一锅水，将洗... [猪脚姜]

材料:黑醋（1支)、姜（拍烂）、猪手、蛋(煮熟去壳 )、盐，糖，薯粉，黑酱油做法:1，少许油烧热下姜炒至黄。 2，放猪手去炒至半熟而出汁后下盐，再炒至汁水微干即可... [猪脚姜]

材料:生姜3磅，猪脚4根斩件，添丁甜醋一管，红皮土鸡蛋16粒做法:1. 姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，在厚底不锈钢锅里炒干水分，一直炒到有点焦黄。... [猪脚姜]

材料:猪手两只做法:1、猪手先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。 2、然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍... [猪脚姜]

材料:猪脚甜醋汁 (广东叫添丁甜醋)做法:1.老姜洗净 2.去皮 3.用刀背拍裂 4.锅中不放油，炒干水份 5.甜醋汁倒入砂锅... [猪脚姜]

材料:鸡蛋8只，猪脚1只，添丁甜醋2瓶，黄姜做法:1.猪脚1只洗净切块淖水晾干 2.黄姜去皮洗净拍碎 3.鸡蛋8只洗净 4.把黄姜放在电砂煲... [猪脚姜]

材料:猪脚，甜醋汁(广东叫添丁甜醋)，姜（老姜或肉姜），鸡蛋做法:1.老姜洗净 2.去皮 3.用刀背拍裂 4.锅中不放油，炒干水份 5.甜... [猪脚姜]

材料:甜醋2瓶，猪脚500g，老姜100g，鸡蛋6个做法:1、猪脚去毛洗净斩件。 2、老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。 3、鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。... [猪脚姜]

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