材料:新鲜肥牛肉片250g,洋葱1/4个,盐1茶匙(5克),白砂糖1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),白米饭1碗(最好是刚焖好还带着热气的)做法:将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分... [正餐]
材料:橄榄油1汤匙(15ml),小洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1根,番茄1个,卷心菜1/2个,番茄酱3汤匙(45ml),牛奶100ml,盐,黑胡椒适量做法:在微波大碗中放入橄榄油,高火一分钟加热。... [正餐]
材料:豆腐500g,尖椒,葱各100g,姜20g,豆瓣30g,食用油15ml,辣椒粉8g,花椒粉2g,大蒜50g,盐,白糖各2g,蒸鱼豉油5ml,蚝油,黄酒各5ml,高汤适量做法:1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆... [正餐]
材料:主料:鸡蛋3个,面粉100克,水150克,新鲜米饭400克,火腿肠100克,配料:黄彩椒1个,黄瓜1根,盐3/4茶匙,熟芝麻1汤匙,炸肉酱适量做法:1、鸡蛋打入碗中。 2、彩椒和黄瓜... [正餐]
材料:内酯豆腐一盒,冻虾仁150克,调味料:蚝油,辣椒油,胡椒粉,食盐,白糖,麻油,芫茜各适量。做法:1、将虾仁去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。 2、热... [正餐]
材料:打糕条500g,拉面1包,辣椒酱150g,鱼糕按喜好适量,葱,胡萝卜少许做法:首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少) 1、水沸腾之后放入辣椒酱 2... [正餐]
材料:COOK100调料一带(超市或网上有售),西冷250克,西兰花100克,香葱2根,鸡蛋一个,西红柿一个做法:原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回... [正餐]
材料:主料:(六必居)干黄酱1袋,(天园酱园)甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),肥瘦肉丁(去皮)100g(超市里面有卖那种去皮五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米... [正餐]
材料:竹节虾250克,鲜鱿鱼250克,柠檬1个。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1大匙,色拉油2大匙,水淀粉适量。做法:1、将柠檬切成片铺于盘中。 2、把鱿鱼改成花刀,和... [正餐]
材料:材料:鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜。做法:1、鸡肉剁成泥,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀。 2、木耳、芦笋切碎粒,拌... [正餐]
材料:香菜100克、大杏仁60克、蒜头2瓣、柠檬1只、橄榄油80ml、盐和胡椒粉适量、意大利面做法:1 香菜剪去根部洗净晾干,改刀切段,蒜头剥皮切碎;... [正餐]
材料:主料:兔肉250克做法:1. 将兔肉去筋,切成柳叶片,置于容器中,加胡椒粉和适量盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上好浆; 2. 青椒、干红辣椒洗净,去籽... [正餐]
材料:大黄米面(yellow millet)2杯,糯米粉1杯,糖1/4杯,水2杯,豆沙,熟黄豆粉面适量。做法:将大黄米面,糯米粉,糖,水混合搅拌成浓浆。烤箱预热至350 度,烤盘喷油(我是用12x17的烤盘,... [正餐]
材料:大黄米面(yellow millet,中国超市买的)2杯,糯米粉1杯,温水1杯,糖1/4杯,豆沙馅适量做法:1、大黄米面、糯米粉、糖混合,倒入温水,和成光滑的面团。 2、面团搓条... [正餐]
材料:蛋2只做法:一、木耳水发好,洗净切成丝,黄瓜刮去囊切薄片,辣椒去囊切丝,鸡蛋打散,加少1/6茶匙盐和少许胡椒面,用叉子打均匀; 二、起锅加几滴油,放木耳,炒干水,... [正餐]
材料:片好的肉一盘(12片左右),黄瓜一根。做法:1.肉片摊开,撒上黑胡椒粒,少许盐,料酒抹一下,放置半小时 2.黄瓜切成5-6cm左右的长条,加少许盐抓一下放置... [正餐]
材料:材料:猪大腿骨,猪肩肉,鸡蛋,菠菜,葱,姜,面条做法:[汤] 2根猪大腿骨,先用开水煮出血沫,洗净后放入高压锅,加一小块姜和一节大葱,中火煮45分钟。... [正餐]
材料:猪扒、白饭各350克,蛋1只,番茄1个,磨菇5粒,红萝卜25克,洋葱(中)1个,葱1条,青豆50克。 做法:(1)猪扒洗净,拍松後,加调味料腌约15分锺。 (2)番茄、磨菇、红萝卜、洋... [正餐]
材料:肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料做法:1.首先准备配料,肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料,10分钟应该够了。准备好之后开始煮饭。 2.饭煮上之后,首先把肉,少量洋葱,姜丝下锅炒,肉... [正餐]
材料:螺旋意大利面,冷冻的什锦蔬菜粒,肉糜,番茄酱,蒜蓉,黑胡椒做法:1. 先煮螺旋面,煮的方法按照包装上的要求即可。煮好后控干水分备用 2. 锅内放入橄榄油,先放... [正餐]