炸蘑菇列表
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软炸蘑菇
材料:平菇1盘，面粉，淀粉做法:1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟。 3.捞出控水 4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条... [炸蘑菇]
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软炸蘑菇
材料:A.鲜蘑菇200公克，B.蛋白2颗，细糖1茶匙，低筋面粉2大匙，A.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，B.椒盐粉1茶匙做法:1.鲜蘑菇放入沸水中汆烫约半分钟，以冷水沖凉沥干，... [炸蘑菇]
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椒盐蘑菇
材料:主料：蘑菇150克，辅料：面粉30克，鸡蛋清2个，番茄沙司，调料：味精1克，干淀粉50克，花椒盐少许，精盐1克，素油750克做法:（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉... [炸蘑菇]
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炸蘑菇沙拉
材料:沙拉汁用料：大藏芥末1汤匙15g，白醋2汤匙30ml，橄榄油3汤匙45ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g做法:1、沙拉汁做法：所有用料放入碗里混和均匀即可。 2、沙... [炸蘑菇]
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炸蘑菇
材料:蘑菇大半盒，面粉，玉米面（Corn Meal），鸡蛋1只。做法:蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（corn Meal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入... [炸蘑菇]
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干炸蘑菇
材料:蘑菇一盘、面粉、水、盐做法:1，把蘑菇洗干净，控水（蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上、衣服上总之哪哪都是。。囧）。 2，调汁=面粉+水+盐，鸡蛋可搁可不搁... [炸蘑菇]
