我爱列表
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五香茄饼
材料:茄子3根，面粉4汤勺，盐1小匙，高汤精1小匙，胡椒粉1小匙，五香粉1小匙，青辣椒1-2只，红辣椒1-2只做法:1.茄子、青红椒洗净控干后统统切丝，入大盆； 2.加4大勺面粉、... [我爱]
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红萝卜苹果猪骨汤
材料:猪骨，红萝卜块，苹果块，生姜做法:1、先将猪骨焯水，焯水时放几片姜，美国佬的猪肉好骚，这个步骤不能少。 2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块（去了芯的）和猪骨一齐... [我爱]
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干煎大虾
材料:大虾（就是明虾）适量，面粉少许，鸡蛋1个，盐12小匙，料酒1小匙，胡椒粉12小匙，椒盐适量做法:1.大虾保留头尾，剪去虾须，去皮，挑除虾线，洗净，从背部片开，腹部相连，斩断筋拍平，用盐，料酒，... [我爱]
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锅包肉
材料:猪里脊肉300克，姜丝适量，鸡蛋清1个，精盐0.5小匙，料酒1大匙，酱油0.5匙，醋2匙，白糖1.5大匙，味精1小匙，水淀粉适量做法:1.里脊肉切成厚片，用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制... [我爱]
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玉米稀饭蒸蛋
材料:玉米酱2大匙，稀饭1碗，盐少许，蛋2颗做法:1.玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后，加入盐巴调味。 2.取蛋打散后铺在作法1的稀饭上备用。 3.取一蒸锅，将... [我爱]
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鱼香茄饼
材料:鲜嫩茄子500克，猪肥瘦肉75克，鸡蛋40克，豆粉35克，川盐3克，泡辣椒10克，酱油10克，白糖15克，醋5克，味精卫克，鲜汤50克，菜油500克，姜，蒜末各10克，葱10克，香油10克做法:1、鸡蛋与干豆... [我爱]
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自制烤肉串
材料:羊肉，葱，姜，酱油，料酒，盐，淀粉，香油，蘑菇精，五香粉，孜然粉.做法:先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。... [我爱]
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菠萝饭
材料:香米饭（已蒸熟）250g，新鲜菠萝 1个，鸡蛋 1枚，豌豆仁，熟腰果仁各20g，红菜椒 1/2个，西式火腿 100g，黑葡萄干 10g，生抽 1汤匙（15ml），油 4茶匙（20ml），盐 1茶匙（5g）做法:将新鲜菠萝对半... [我爱]
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家常麻婆豆腐
材料:新鲜豆腐500克，青蒜苗50克，猪肉150克，植物油100克，豆瓣20克，食盐5克，酱油5克，料酒10克，大蒜1瓣，姜3克，葱段10克，豆粉5克，花椒面5克做法:1.豆腐切1厘米的块，放碗里用沸水烫后... [我爱]
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酥炸茄饼
材料:茄子、猪五花肉，葱、姜、蒜、面粉、鸡蛋、精盐、味精、麻油、胡椒粉、花生油各适量。做法:1、将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。 2、... [我爱]
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炸酱面
材料:宽面条200克做法:1.虾米泡软；香菇泡软，去蒂切丝；豆腐干、大蒜洗净切末；黄瓜洗净，切丝； 2.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、... [我爱]
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生菜大虾
材料:主料：大虾2只，圆葱碎，西芹碎，红椒碎各5g做法:1、大虾从背部剖开去净虾线，用刀拍平，放盐、黑胡椒粉腌制，煎盘放橄榄油烧热放腌好的大虾煎熟备用。 2、另取煎... [我爱]
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中式点心：酥皮点心必备---猪油
材料:猪肉、盐、白糖各适量做法:1、用刀把表面的脏污刮掉，将肥膘部分取下切条。 2、锅置火上倒入猪板油，中小火煎。 3、锅中出油后，改小火慢熬制... [我爱]
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自制晶莹剔透冰粉粉
材料:冰粉粉20克，开水1000克，红糖适量，坚果和白芝麻等做法:1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。 2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。... [我爱]
