材料:糕点粉500克(高筋,低筋面粉都可以) 玉米粉300 椰浆适量 白糖10克 安琪酵母5-8克(如果没有量具,用啤酒瓶的盖子做参考,一般一个酒瓶盖是可以装6克盐) 泡打粉16-24克 蒸过... [玉米发糕]
材料:普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量做法:1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀 2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀... [玉米发糕]
材料:面粉100g,玉米粉100g,白糖35g,泡打粉1.5g,酵母3g,温水130g,枸杞少量做法:1.准备材料 2.3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟 3.... [玉米发糕]
材料:全麦粉100g,玉米粉100g,水230g,泡打粉3g,干酵母1.5小勺,面筋粉1小勺,糖2小勺,蔓越莓适量,椰丝适量做法:1.取一个大碗,倒入全麦粉和等量的玉米粉 2.加入泡打粉... [玉米发糕]
材料:主料:玉米面75克 ,普通面粉75克做法:1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵; 2、待面发酵至原体积的2倍大时,... [玉米发糕]
材料:玉米面150克,面粉150克,水270克,干酵母4克,和田大枣20个煮3分钟备用做法:1、将面粉、酵母、水搅拌均匀,上面蒙上保鲜膜发酵到原来的两倍以上,大约1小时。... [玉米发糕]
材料:玉米面150克、普通面粉150克、酵母8克、苏打粉2克、白砂糖30克、枣15粒、温水300克做法:1、将玉米粉、面粉、苏打粉放入面盆中拌匀,酵母用少许温水化开,5分钟后表... [玉米发糕]