材料:面250克做法:把面，盐，发粉拌匀，加水和成面团。和好的面团应该是软软的但不粘手. 如果粘手就加点面，只要能揉成光光滑滑的就行了。把和好的面盖上湿毛巾饧至少30分... [油炸食品系列]
材料:中筋面粉350克，高筋面粉150克，鸡蛋1个，食用小苏打4克，泡打粉4克，盐15克，油15克，水适量做法:1、将上述材料放一起加水揉成面团，面团不要太软。 2、用手蘸水... [油炸食品系列]
