材料:冬笋1小块 豆腐1/4盒 干木耳5朵 鸡蛋1个 鲜虾5只 鲜贝6个 鲜鱿鱼头1个 香菜1根做法:1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切成大小相似的丝... [饮食]
材料:羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐做... [饮食]
材料:山药,茄子,胡萝卜,辣椒做法:各种材料切滚刀块。 锅里多放一些油,先炒茄子,软烂时,倒在盘子里备用, 同理,再炒山药,备用 葱姜蒜爆锅,炒... [饮食]
材料:南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克做法:第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。... [饮食]
材料:木耳.姜沫,蒜绒,葱,盐,醋,做法:1.木耳泡水洗净去根撕片,开水里过3,4分钟。 2.姜沫,蒜绒,葱,盐,醋,水调成汁 3.浇汁,淋香油,搬匀... [饮食]
材料:土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。做法:1.土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。 2.将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适... [饮食]
材料:鱿鱼2只 大葱1颗 豆豉适量 姜2片 高度二锅头酒适量 盐适量做法:1 鱿鱼去掉洗净切花刀,热水里过一下,即可捞出过冷水,备用 2 热油煸炒姜片,然后把大... [饮食]
材料:面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜做法:1、先准备好碱水面条。 2、将辣萝卜切成丁。 3、用香油将... [饮食]
材料:木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水做法:1.薏米和大米提前浸泡一下 2.木瓜去皮去籽,切小块 3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮3... [饮食]
材料:糯米,黑米,小米,芡实,燕麦米,红豆,黑豆,绿豆,红芸豆,红枣,核桃仁,花生米,葡萄干做法:1.将所有的豆类用清水冲洗干净 2.将所有的米类用清水冲洗干净 3... [饮食]
材料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。做法:1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;... [饮食]
材料:糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片做法:1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。 2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。 3... [饮食]
材料:长白菜6大片,绞猪肉200g,鲜虾肉50g,蛋白1个,盐1小匙,味精少许,胡椒粉适量,葱花少许做法:1、长白菜洗净切块(大小要能够包裹猪肉),煮热水略烫。 2、虾肉剁碎,加... [饮食]
材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量做法:1、红薯洗净去皮,切粒。 2、粳米、西米淘洗干净,待用。 3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。... [饮食]
材料:鸡蛋4-8个(看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个做法:1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别... [饮食]
材料:牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油做法:1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。 2、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、... [饮食]
材料:黑豆,大麦仁,血糯米,红米,黑米,红花生,紅豆,花芸豆,水800ml,黑糖2匙,冰糖2匙,無核桂圓乾2匙做法:1、雜糧米1杯洗淨,加水6杯倒入電壓力鍋內鍋。 2、加入黑糖2匙,冰... [饮食]
材料:鲍鱼 料酒 胡椒粉 豆豉 蒜末 姜丝 小米椒做法:1,把鲍鱼清理干净 然后在鲍鱼正面切上花刀 把壳子也洗干净 2,划好花刀的鲍鱼用盐 料酒 胡椒粉 腌制一... [饮食]
材料:排骨500克,菜花200克,玉米1个,胡萝卜200克,料酒、姜、盐各适量做法:1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵; 2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分... [饮食]