意大利餐列表
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意大利通心粉
材料:芹菜，通心粉，肉糜，黑胡椒，西红柿，蒜蓉，牛油，盐，西红柿酱，糖做法:1.将西红柿开水烫过，剥皮，切碎。 2.芹菜洗净，切碎。 3.五花肉或瘦肉剁碎，加点山芋粉，... [意大利餐]
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咖喱奶酪焗饭
材料:瘦猪肉1斤，胡萝卜1根，洋葱1个，香菇N朵，蘑菇N朵，豌豆3两，土豆2个，百梦多咖喱4-6块做法:1.肉切小块，放葱姜，多放点水炖熟，捞出葱姜； 2.依次放胡萝卜，土豆，洋葱，香菇，... [意大利餐]
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意式平民美食--Bruschetta
材料:1.新鲜蕃茄2颗去籽切成小丁备用，2.欧芹（可用九层塔、芫荽代替），大蒜1-2瓣，3.盐、黑胡椒适量，4.橄榄油适量（最好是saladdressing)做法:1.先把材料1和2都切碎；... [意大利餐]
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蛤蜊清酱义大利面
材料:义大利面200公克，蛤蜊600公克，米酒150公克，辣椒1条，大蒜3瓣，洋葱1/2个，橄榄油40公克，九层塔20公克，盐少许，胡椒粉少许做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁，辣椒及九层塔切碎后备... [意大利餐]
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海鲜清酱义大利面
材料:义大利面200公克，透抽100公克，蟹腿肉80公克，蛤蜊200公克，虾仁100公克，大蒜3瓣，洋葱1/4个，橄榄油40公克，白酒150公克，动物性鲜奶油50公克，盐少许，胡椒粉少许做法:1. 将大蒜... [意大利餐]
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蕃茄鸡肉酱义大利酱
材料:义大利酱200公克做法:1.将大蒜切末、洋葱切丁、鸡胸肉剁碎成末后备用。 2.锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后... [意大利餐]
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意式咖啡奶酪布丁
材料:150毫升意大利浓咖啡做法:烤蛋糕 1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油，贴上牛油纸，再涂上牛油于纸面，加入2汤匙面粉，让它均匀... [意大利餐]
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蔬菜比萨
材料:主料：白面粉，鸡蛋，白脱牛奶，奶油(溶化)做法:1．面粉加入已混合好的蛋液、白脱牛奶和奶油，搅拌成柔软的生面圈，揉捏1分钟 2．面团擀成直径为30厘米的圆形面皮... [意大利餐]
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意大利生奶油风味通心粉
材料:主料：通心粉220克，培根30克，芦笋15克，圆蘑菇片15克，西兰花20克做法:1.将通心粉放入水中煮，煮的过程中放入适量的盐，煮后取出。 2.锅内放入色拉油加热，放入培... [意大利餐]
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鸡蛋色拉
材料:主料：鸡蛋4个，色拉油10克，香菜5克，番茄酱5克，醋4克，白糖3克，精盐1克，味精0.5克。做法:1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，... [意大利餐]
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意式乌龙面
材料:主料：鸡肉丁50克，新鲜香菇2朵，秀珍菇2朵，金针菇少许，鲜奶油100毫升，乌龙面1人份。蟹子，盐，白胡椒各少许，柴鱼精1/2茶匙。做法:1.平底锅放油烧热，以大火将鸡肉丁、香菇、秀... [意大利餐]
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橙汁猪柳卷
材料:主料：猪通脊芝士片，菠萝，鸡蛋，面包糠盐，胡椒，面粉，橙汁，沙拉酱，鲜橙做法:1、将猪通脊切成片，加入盐、胡椒粉腌制片刻，菠萝和芝士分别切条备用； 2、猪肉片中卷入... [意大利餐]
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培根奶油蛋汁面
材料:主料：意大利面200克，培根40克，黄油1大汤匙，洋葱末1大汤匙，三色椒（青椒，黄椒，红椒）各10克，鸡蛋黄1个，雀巢淡奶油4大汤匙。雀巢美极鸡精1小匙。做法:1.将意大利面以大火煮12... [意大利餐]
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意式薄饼
材料:主料：薄饼粉1杯，辅料：素鸡2条，生菜1个，蕃茄3个。做法:(1)把水和饼粉调成面糊； (2)用易洁锅用少许油煎成薄饼； (3)蕃茄切粒煮五分钟加香草及调味... [意大利餐]
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海鲜沙拉
材料:主料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。做法:1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与... [意大利餐]
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酸奶水果沙拉
材料:主料：苹果，香蕉，甜桃（不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种）各300克，布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。做法:柠檬一半切成半圆薄片，一半切... [意大利餐]
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水果沙拉
材料:主料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁，芹菜末，鲜奶油各1茶匙。做法:1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半... [意大利餐]
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菠萝红虾球
材料:主料：红虾仁200克，菠萝罐头1罐，食油1000毫升（实耗50毫升）；做法:1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入A料搓揉，捞出，洗净并沥... [意大利餐]
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双味吐司比萨
材料:主料：⒈厚片吐司4片，美乃滋20克，番茄酱80克，比萨用奶酪丝适量做法:①美乃滋与番茄拌匀备用；所有吐司烤酥备用。 ②取2片吐司，涂上做法1跌酱料，再将材料2一... [意大利餐]
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意大利粉
材料:主料：意大利粉做法:①首先煮热一锅水，然后再加一撮盐。因为加盐后，煮出来的意粉会更有弹性。 ②将水烧滚后，然后垂直拿起意粉，将意粉的末端浸在水中数秒... [意大利餐]
