意大利菜列表
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意大利肠PIZZA
材料:饼皮——，面粉125克，温水75-80克，白糖2小匙，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油15克，酱汁——，洋葱0.25-0.5个，番茄沙司4大匙，黑胡椒碎1小匙，盐.0.25小匙，牛至叶1小匙，黄油.15克，水4大匙... [意大利菜]
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意大利坚果饼干
材料:黄油50克，细砂糖50克，盐1/4勺，低筋面粉250克，小苏打粉1/8勺，全蛋1个，开心果及杏仁等坚果100克做法:1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。... [意大利菜]
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意大利晚餐——批萨
材料:干酵母1.5小勺，面粉300克，奶油30克，洋葱1/3个，大蒜1瓣，奶油10克，青椒3个，红椒3个，番茄1个，火腿0.5根，牛至叶粉（比萨草）1/4大勺，黑胡椒粉1/4小勺做法:1.先做批萨面皮——酵母... [意大利菜]
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意大利大饼pizza
材料:A：，自发粉150g，奶油10g，鸡蛋一只，砂糖10g，牛奶适量，B：，小番茄10个，牛至叶碎，洋葱1/3只，番茄沙司30G，清水半小碗，c：，洋葱圈少许，菜青椒圈少许，青椒粒少许，小番茄圈少许，培根条30G，香肠圈30... [意大利菜]
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意大利式牛奶胡萝卜
材料:胡萝卜500--600克，鲜牛奶一小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜一把，盐适量做法:1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片. 2.香菜洗净切碎.... [意大利菜]
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意大利鸡肉卷
材料:鸡胸脯肉250克，猪瘦肉150克，鸡蛋2个，香菜一把，洋葱一个，白葡萄酒一杯，橄榄油，胡椒粉，盐适量做法:1.鸡胸脯肉剖成片，拼成一大块，(别切断了)。 2.鸡蛋打匀，香菜洗... [意大利菜]
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意式牛肉蔬菜汤
材料:牛腩，卷心菜，胡萝卜，洋葱，芹菜，蘑菇做法:1.煮开一锅水，把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟，去除血末，捞出 2.牛肉放入一只干净的炖锅中，接足量凉水完全没过肉，... [意大利菜]
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奶油培根意大利面
材料:意大利面，培根，白蘑菇2个，大蒜2瓣，洋葱1/4个，黑胡椒少许，盐少许，水或高汤，帕玛森乳酪，鸡蛋1个，雀巢淡奶油做法:1.培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁； 2... [意大利菜]
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必胜客意式南瓜奶油浓汤
材料:小金瓜1个，土豆1个，绿豆50克，牛奶150ML，盐1小勺，各种香料少许，黑胡椒1小勺，黄油30克，火腿碎粒少许，浓汤宝1小盒做法:1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些，... [意大利菜]
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千层焗烤肉酱面
材料:千层面3片，茄子一条，橄榄油1大匙，蒜头碎10g，洋葱碎15g，九层塔碎15g，奶油10g，披萨起司丝70g，巴西里碎1茶匙，义大利肉酱500cc做法:1.取一锅将千层面煮至8分熟捞起泡水备用... [意大利菜]
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蒜片辣味蛤蛎义大利面
材料:蛤蛎8颗，义大利面80公克，九层塔叶丝2片，蒜片2粒，辣椒片2根，白酒20㏄，盐1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，胡椒1/4茶匙做法:1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄... [意大利菜]
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义大利烩海鲜
材料:草虾6只，蛤6颗，花枝100公克，鲷鱼100公克，孔雀贝2个，干贝2个，意大利烩海鲜调味汁适量做法:1、将所有的海鲜材料加入调味汁； 2、以中火煮开即可。... [意大利菜]
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义大利肉酱披萨饺
材料:Ａ.绞肉500公克，培根末100公克，Ｂ.蒜末50公克，洋葱末50公克，西洋芹末50公克，红酒少许，蘑菇片300公克，Ｃ.萝卜末50公克，蕃茄丁200公克，高汤1000㏄，蕃茄煳1罐，月桂叶3片，Ｄ.盐少许，胡椒粉少... [意大利菜]
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芝心风情披萨
材料:芝心披萨面皮1张，蕃茄25公克，青椒15公克，辣香肠12片，青豆仁1大匙，莎莎酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约... [意大利菜]
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香橙酱汁可丽饼
材料:软皮甜味可丽饼5片，柳橙酱汁：2颗，莱姆1颗，细砂糖20公克，奶油20公克，香橙酒15cc做法:1.将柳橙及莱姆的皮取下，切除皮层的白肉部份，再将柳橙皮和莱姆皮切成细丝状。... [意大利菜]
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意大利香料酱汁
材料:牛高汤150cc，奶油50公克，义大利黑醋1茶匙，番茄酱3汤匙，玉米粉1茶匙，糖少许，盐少许，黑胡椒粗粉少许，意大利香料2茶匙做法:1、玉米粉用水调开； 2、将所有材料煮... [意大利菜]
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义大利烩海鲜调味汁
材料:橄榄油3汤匙，白酒3汤匙，番茄汁250cc，干葱1汤匙，蒜头2颗，百里香1茶匙，俄力岗1茶匙，九层塔8片，盐1小匙，黑胡椒粗粉适量做法:1.蒜头切片，九层塔切成碎末备用。 2.... [意大利菜]
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义大利面酱
材料:绞肉1/2斤，洋葱丁1/4颗，蕃茄煳罐头1罐，红萝卜丁1杯，橄榄油2大匙，红辣椒酱1大匙，蒜末1小匙，白胡椒粉1小匙，糖1/2杯，水1/2杯做法:1.)热锅，将橄榄油入锅微热过，加入洋葱末、红... [意大利菜]
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焗烤千层面
材料:义式千层面4片，乳酪丝100公克，牛绞肉200公克，洋葱末100公克，西洋芹末100公克，红酒少许，蕃茄煳1/2罐，月桂叶2∼3片，高汤300㏄，盐少许，奶油50公克，面粉50公克，牛奶1000㏄做法:... [意大利菜]
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泰式凉拌海鲜总匯
材料:花枝肉80公克，虾仁80公克，鱼肉100公克，鲜干贝50公克，洋葱1/2颗，葱适量，姜适量，辣椒适量，香菜适量，鱼露2大匙，糖1大匙，柠檬汁1大匙，香油1大匙做法:1.花枝、鱼肉洗净切小片状，... [意大利菜]
