意大利生奶油风味通心粉
材料:
主料:通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克
做法:
1.将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。
2.锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。
3.放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。
4.然后加入黄油和白胡椒粉。
5.最后加入牛奶和芝士酱。
6.将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。
意大利生奶油风味通心粉
材料:
主料:通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克
做法:
1.将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。
2.锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。
3.放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。
4.然后加入黄油和白胡椒粉。
5.最后加入牛奶和芝士酱。
6.将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。
希腊风味通心粉沙拉
材料:
短条状通心粉500克,橄榄油60毫升,柠檬汁5毫升,碎干罗勒约5克,黑胡椒约5克,番茄2个,切碎,青椒1个,切碎,红洋葱1个,切碎,黄瓜1条,切粗碎块,黑橄榄1把,去核,切碎
做法:
1.取一大锅加水烧开,下通心粉,煮熟至还有嚼劲,沥干水,并在冷水中过一下。
2.将油、柠檬汁、罗勒和黑胡椒粉放在一个小碗里混匀。
3.把熟通心粉、番茄、青椒、洋葱、黄瓜、黑橄榄放入一个大碗里,再倒进已准备好的调味汁,让汁与沙拉充分混匀。将沙拉放冰箱冷藏30分钟即成。
美味通心粉早餐
材料:
通心粉,火腿肠,生菜,清水少量,生菜几片,酱油,盐
做法:
1.通心粉先轻轻洗一下,火腿肠切丁备用。
2.下油热锅,把火腿爆香下通心粉翻炒几下加少量清水煮至通心粉软熟再洒几片生菜炒至断生加入酱油、盐调味即可 。
美味通心粉
材料:
意大利通心粉,什锦蔬菜粒,培根肉粒,,番茄酱,盐,橄榄油,姜
做法:
1.将通心粉放在锅里煮,煮的时间长一点,口感会好一点。盛出备用。
2.在锅中放入橄榄油(也可以是食用油),先把姜末
意大利通心粉
材料:
西红柿,芹菜,肉末,山芋粉,通心粉,糖
做法:
1.西红柿用开水烫一会。
2.西红柿剥皮。
3.芹菜,西红柿切好备用,肉末加点山芋粉。
4.把肉末放入油锅炒熟。
5.另起油锅炒西红柿.(加盐)熬好西红柿,加肉.芹菜熬一会加点水,一点糖,至烂乎。
6.烧开水煮通心粉。
小诀窍
我自己今天也好好的品尝了一下,肉的味道很好.加点黑胡椒粉,感觉更好了就.
意大利通心粉
材料:
芹菜,通心粉,肉糜,黑胡椒,西红柿,蒜蓉,牛油,盐,西红柿酱,糖
做法:
1.将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。
2.芹菜洗净,切碎。
3.五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。
4.锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。
5.另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖。
6.倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放点番茄酱。
7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。
8.将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可。
意大利通心粉
材料:
蒜2个,洋葱1个,肉馅200克,盐1小匙,橄榄油40克,番茄1个,土豆1个,番茄酱4大匙,胡椒粉适量
做法:
1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用;
2.将橄榄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好装盘备用;
3.另取橄榄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入一点胡椒,番茄酱,倒入番茄和土豆,炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可.
咖喱意大利通心粉
材料:
意大利通心粉,百梦多咖喱,口蘑,虾仁,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱
做法:
1、在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。
2、口蘑切片,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱切成小丁。
3、锅里放少许水,大约一厘米深。将口蘑,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱丁放入,焖3分钟。
4、将百梦多咖喱放到锅里,慢慢融化,小火煮5分钟。
5、将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。
小诀窍
咖喱太稀就多煮一会,太稠就加一点水。
意大利面:肉酱通心粉
材料:
意面100克,肉酱100克,葱10克,甜面酱25克,豆瓣酱10克
做法:
1,准备材料
2,锅中放少许油
3,倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻
4,汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐
5,倒入通心粉
6,煮好后,取出
7,意面加入少许油搅拌
8,搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香
2,意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可
3,煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。
4,甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。
烟肉蘑菇意大利通心粉
材料:
意大利通心粉1包500克,特纯橄榄油1汤匙,分成份,烟熏肉175克,切块,蘑菇200克,切片,蒜头8个,捣碎,鸡汤750毫升,现磨黑胡椒粉和盐适量,意大利干酪50克,搓碎
做法:
1.将意大利通心粉按包装说明煮好,沥干。
2.用中火将烟肉在炒锅中炒好。加入蒜末再炒几分钟。然后加入蘑菇,适时翻动,炒几分钟,直到蘑菇开始变软。
3.倒入鸡汤煮沸,然后用中火烧3分钟左右,加入煮好的通心粉搅拌。煮好只有几汤匙的汤留在锅里。舀出通心粉放盘上,撒些意大利干酪即可食用。