椰子列表
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椰香芝士蛋糕
材料:消化饼150克，牛油适量，忌廉芝士200克，鸡蛋2只，细砂糖60克，椰奶125克，粟粉2大匙，香油适量，椰蓉适量做法:1.饼底：将饼干压成粉屑状，加入牛油溶液，置入烤模.用勺子均匀压实底... [椰子]
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椰子煲鸡汤
材料:去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量做法:1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。 2.鸡洗净后斩件焯水。 3.将椰肉、鸡... [椰子]
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椰子炖鸡汤
材料:椰子1只，鸡，淮山，黄芪，玉竹，枸杞子，盐做法:1.椰子一只去壳取椰肉。 2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。 3.鸡斩件。 4.与其它材料一... [椰子]
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奶油椰子
材料:低粉100克，玉米淀粉20克，椰蓉60克，细砂糖（最好是糖粉，喜欢吃甜的TX可以加大到60克）50克，黄油80克，鸡蛋1个做法:1.黄油软化后略打，分几次加入糖（今天试了用细砂糖替代糖粉，... [椰子]
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椰子煲鸡
材料:椰子2个，鸡0.5只，瘦肉250克，水适量，党参，椰肉，红枣，枸杞，蛋黄3个做法:1.椰子两个挑老的.先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁，再把椰子用铁锤敲裂.把肉取出削去内皮，... [椰子]
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海南椰子鸡汤
材料:柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片做法:1.鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。 2.砂锅里... [椰子]
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柠檬椰子蛋白酥
材料:蛋白80克，细砂糖50克，玉米淀粉5克，低筋面粉5克，柠檬1只，椰丝50克做法:1.蛋白内倒入一茶匙现榨出的柠檬汁（约5克），电动打蛋器中速打出粗泡后，分三次加 入糖，用高速打发蛋... [椰子]
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有椰丝的椰子冰淇淋
材料:蛋白4个，糖90克，椰丝20克，淡奶油250ML，椰浆粉2大勺做法:1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。 2.写方子的时候没有这个，制作过程中想到就加... [椰子]
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椰子球
材料:椰丝200G，牛奶1/4杯，面粉25G，白糖120g，全蛋1个，香草精油少许做法:1.椰丝、砂糖、面粉混匀 2.加入牛奶、全蛋和香草香油（蛋建议先打散） 3.用手搓... [椰子]
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原只椰子炖雪蛤
材料:泡发好的雪蛤膏，开了壳的椰子1个，椰奶1罐，鲜奶半盒，冰糖适量做法:1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后，祛除黑色的线，并在煮沸的姜水里过一下，祛除腥味，再洗干净。... [椰子]
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南洋椰子鸡
材料:椰肉适量，椰子水150c.c ，椰子1棵，鸡肉200公克，香茅1根，柠檬叶2片，南姜3块，椰奶100c.c，香菜少许，盐1/2小匙，鱼露1小匙做法:1.椰子从1/4处横切开后，倒出椰子水备用，并将果肉挖... [椰子]
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椰子糕
材料:日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc做法:1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。 2.冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许... [椰子]
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柠檬椰子球
材料:柠檬巧克力60公克，蛋白80公克，细砂糖10公克，低筋面粉20公克，柠檬汁10公克，柠檬皮末1大匙，椰子粉100公克做法:1.柠檬巧克力切碎备用。 2.将蛋白和糖拌匀后，... [椰子]
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奶香椰子糕
材料:椰浆450公克，鲜奶1300公克，椰子粉80公克，明胶片15公克，玉米粉150公克，白砂糖200公克，水400㏄做法:1.将明胶泡水至软备用。 2.将水倒入锅中，加入椰浆、鲜奶... [椰子]
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椰子抹酱
材料:椰子粉5大匙，细砂糖1大匙，全蛋1颗，无盐奶油1大匙做法:将椰子粉、细砂糖、全蛋、及无盐奶油等材料混合搅拌均匀即可。... [椰子]
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椰子银耳煲老鸡
材料:主料：土鸡1只（约500克），椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片。盐适量。做法:1将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 2将鸡氽烫后备用。 3将银耳先... [椰子]
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银耳椰子猪腱瘦鸽汤
材料:主料：鸽肉300克，猪腿肉240克，椰子肉（鲜）200克，银耳(干)20克，做法:1.鸽肉洗净； 2.银耳浸至发大，洗净； 3.银耳放入开水中煮5分钟，过冷水，滴干；... [椰子]
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海南椰子船
材料:主料：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可）。做法:1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾于待用。 2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳... [椰子]
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椰子塔
材料:清水400ml，沙拉油200ml，砂糖600g，低筋面粉200g，奶油300g，泡打粉5g，椰丝500g，鸡蛋250g，红车厘子适量做法:1、把清水、砂糖混合，拌至砂糖溶化。 2、加入沙拉油... [椰子]
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椰子煲鸡汤
材料:椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15g），金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）做法:将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属... [椰子]
