材料:土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙做法:1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。 2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的... [土豆篇]
材料:土豆四个,肉,盐,胡椒粉,面粉,大葱做法:1.肉馅一碗,土豆四个,清洗去皮。 2.土豆用擦板擦成丝,大葱切末。 3.把肉馅.面粉和土豆丝混在一起,加盐和胡... [土豆篇]
材料:土豆,葱,姜,食用油,胡椒粉,辣椒粉,盐,孜然粒做法:1.土豆去皮,蒸熟,切小块。葱,姜切末。 2.热油,倒入孜然粒炒出香味。 3.倒入土豆,加入胡椒粉,辣椒粉,... [土豆篇]
材料:干土豆片,五花肉,豆油,豆瓣酱,辣椒,花椒,姜,葱做法:1.干土豆片是这样晾制的:选小土豆放锅里煮熟,冷水浸泡一会,冷却后撕去表皮,切成厚片,均匀地放在有阳光通风的地方晾晒,经... [土豆篇]
材料:土豆1个,西红柿1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许做法:1、土豆切丝放入水中,西红柿切圈、去心备用。 2、面粉中打入鸡... [土豆篇]
材料:鸭后膀子两个,辣椒,大葱,姜,蒜,大土豆一个,冰糖,茴香,花椒,啤酒一瓶,老抽做法:1.把鸭肉洗净切小块,姜切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切块待用。... [土豆篇]
材料:土豆,酱油,辣椒油,糖,花椒粉,鸡精,醋,葱姜蒜,花椒,香油做法:1.土豆去皮,洗净切片,葱洗净切段,姜蒜去皮洗净,拍碎备用。 2.烧一锅开水,放入土豆片煮熟(注:不要煮得太... [土豆篇]
材料:五花肉,土豆,油,盐,鸡精,冰糖,料酒,酒酿汁,姜片,花椒做法:1.五花肉切块,洗净;土豆去皮,洗净切块备用。 2.锅里放少许油,放入五花肉煸炒至变色,捞起。 3... [土豆篇]
材料:土豆2个,跑山鸡半只,干香菇8朵,葱,姜,八角,食用油2大勺,蚝油1大勺,料酒1大勺,白砂糖1大勺,老抽1大勺,盐1小勺做法:1.鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟; 2.干香菇... [土豆篇]
材料:豆腐,土豆,蒜片,葱白段,桂皮,八角,酱油,味精,水,葱叶段做法:1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻; 2.把里面的水份都挤干净; 3.土豆... [土豆篇]
材料:精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片做法:1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块... [土豆篇]
材料:培根两条,中等大土豆两个,洋葱半个,芹菜叶几片,黄油一大匙,盐适量,胡椒粉适量做法:1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟. 2.凉后去皮... [土豆篇]
材料:中型土豆两个,牛奶(或淡奶油)150ML,西式火腿少许,胡萝卜少许,胡椒粉,盐做法:1.土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶, 拌匀.... [土豆篇]
材料:白菜心1棵,土豆1个,肥牛卷适量,冰糖少许,花椒少许,生抽一勺,耗油少许,黑胡椒少许做法:1.1、土豆切丁,入锅蒸煮至熟,倒入保鲜袋内,加盐、黑胡椒搅拌后,压成泥备用。... [土豆篇]
材料:土豆一斤,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量做法:1.准备好土豆,煮过后拨皮 2.用刀背敲平 3.起油锅煎 4.煎成两面金黄 5... [土豆篇]
材料:土豆(小型2只,胡萝卜小半根,鸡翅5根,香菇6朵,小葱半根,蒜两大瓣,料酒一大匙,六月鲜酱油两大匙,盐,醋适量做法:1.1鸡翅洗净,用牙签扎小孔,倒入料酒,生抽,盐少许腌制20分钟2土豆... [土豆篇]
材料:土豆丝250克(用冷水浸泡),,干辣椒5个,,半根青椒,,半根红椒,,葱花少许做法:1.1.锅中烧热,倒入适量炒菜油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底。 2.2.开... [土豆篇]
材料:蘑菇丁100公克,西芹块10公克,洋葱块20公克,马铃薯块50公克,高汤500cc,沙拉油少许,盐1/4茶匙做法:1.在锅内倒入少许沙拉油,将蘑菇丁、西芹块、洋葱块放入锅中炒香后,再加... [土豆篇]
材料:马铃薯1个,铝箔纸1张,奶油1大匙,盐少许,黑胡椒粉(粗)少许,蒜头粉少许,百里香少许,起司丝适量,巴西里碎末少许,培根碎末1大匙做法:1.将马铃薯洗净拭干,用叉子插洞,再用铝箔... [土豆篇]
材料:主料:中号土豆2个,鸡翅3个,辅料:油,盐,料酒,鸡精,生抽,老抽,葱,姜,蒜,胡椒粉,孜然粉做法:鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。 2... [土豆篇]