材料:猪肝100克、金针菇100克、蕃茄1个、姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精、香菜叶做法:1、猪肝洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮哈,是猪肝上的豆粉凝固即... [汤]
材料:豆腐1盒、番茄2个做法:1、番茄去皮,切块备用; 2、豆腐切块,冷水侵泡下冲去豆腥味; 3、炒锅放油,入番茄翻炒几下,加入豆腐、水,最后放点盐。... [汤]
材料:主料: 泥鳅500克做法:1、山药去皮后切片。 2、泥鳅去肠脏后洗净,放入沸水中氽烫,3分钟后捞出沥干。 3、锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片... [汤]
材料:海带、千张、火腿肠、鸡蛋、盐、淀粉做法:1、海带、千张切丝,锅内放水烧开,先加入海带,烧两滚后,再放入千张,要想好吃的话,可以再放点虾米,方火腿切丁,最后打入蛋花。... [汤]
材料:红枣、南瓜、米酒、红糖做法:1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻。 2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。 3、南瓜去皮切块。... [汤]
材料:猪骨、苦瓜、黄豆、盐做法:1.猪骨飞水冲洗净; 2.苦瓜洗净去籽瓢切块; 3.苦瓜飞水可以去除苦味; 4.黄豆清洗净; 5.黄... [汤]
材料:银耳,紫薯泥,冰糖,枸杞适量做法:1、先将银耳洗净泡-夜,再撕成小朵放入炖锅;加清水大火烧开转小慢炖30分钟后加入冰糖继续炖20分钟。 2、再加入紫薯泥(紫薯... [汤]
材料:丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油做法:1、丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片,用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。 2、热... [汤]
材料:牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜做法:1、牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫; 2、冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水... [汤]
材料:排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许做法:1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。 2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。 3、把排骨... [汤]
材料:牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐做法:1、牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。 2、番茄用开水烫哈撕皮切... [汤]
材料:3-4人份量:做法:1、先将螺头去肠洗净,然后把姜放入滚水再放螺头飞水,再用清水洗净。 2、鸡洗净飞水备用(可斩件或原只煲) 3、之后等水滚将飞... [汤]
材料:银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水做法:1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可) 2... [汤]
材料:鱼丸,海带丝,扇贝边,姜,香油,盐做法:1、锅中放水,放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边,大火煮开,改小火煮15分钟。 2、在汤碗中,放上盐、香油,把海带汤倒入汤碗中... [汤]
材料:子排,玉米,香菇,胡萝卜,山药,花菜做法:1、把子排呛水洗净,加水加料酒先用大火炖,等开了再改小火慢慢焖。 2、把玉米切胡萝卜成段,香菇对开,山药切滚刀块,花菜... [汤]
材料:西米150克,西瓜,芒果,香梨,菠萝,冰糖做法:1、西米洗净,掺水用锅熬熟。熬的时候不能离人哦,那样西米会糊的。 2、要熟时用勺子来回的推动,免得粘锅。加入冰糖... [汤]
材料:菌菇,虾,西兰花,豆腐,香菜,大酱,盐,鸡精做法:1、菌菇洗净,虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末。 2、油8成热时,放入菌菇翻炒至出水,加1大勺大酱,炒匀。... [汤]
材料:牛肉丸,香菇,水,盐,味精(少放)做法:1、把肉丸、香菇洗净。 2、烧开水放入香菇,烧2分钟后到掉水,捞出香菇。 3、烧开水,放牛肉丸烧5分钟。... [汤]
材料:西芹,胡萝卜,洋葱,韭葱,土豆,蘑菇,牛奶,黄油,培根做法:1、先将材料切片或切小块。 2、汤锅中加少许黄油,先放入培根炒至香味出来,再加入蘑菇,继续煸炒,这是整个... [汤]
材料:新鲜龙须根,老母鸡,枸杞做法:1、选好新鲜的龙须根,用水洗净浸泡。 2、备好枸杞、老母鸡。 3、把龙须根、枸杞、老母鸡一起入锅。... [汤]