材料:主料：莴笋350克，做法:1.莴笋去皮、洗净，切成6厘米长、2毫米见方的丝，用盐拌和入味，滗去盐水； 2.用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁，与莴笋丝拌匀装盘即... [酸辣莴笋]
材料:莴笋一条，蒜四瓣，干红椒三个，花椒20粒，盐适量，白醋适量做法:1、莴笋去皮洗净切块，莴笋头的叶洗净切寸段备用； 2、蒜切末，干红椒切段； 3、炒锅注... [酸辣莴笋]
