爆肚列表
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爆肚
材料:主料：羊肚500克，做法:1.把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净； 2.肚切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的分开，分别装入盆中或大盘中； 3.葱洗净，60克斜... [爆肚]
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老北京爆肚
材料:鲜百叶250g，白菜200g，料酒30ml，花椒少许，葱适量，姜适量，芝麻酱5汤匙，韭菜花1汤匙，酱豆腐1块，生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐1/2茶匙，辣油1茶匙，香油1茶匙做法:1.准备好所需调料，如果... [爆肚]
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双椒爆肚
材料:肚子切丝，盐，糖，几滴醋，酱油，生姜一块，八角两个，葱结，料酒，半个洋葱，红辣椒，绿尖椒少许做法:1、首先，清理肚子是有窍门的，直接抓洗不可取，很麻烦而且洗不干净，冷水肚子进锅，煮3-... [爆肚]
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老北京爆肚全套做法
材料:原料：鲜百叶250g，白菜200g，料酒30ml，花椒少许，葱姜适量。做法:1、准备好所需调料，如果没有现成辣油，可以用干辣椒现榨。现榨的话干辣椒泡水里10分钟。 2、... [爆肚]
