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材料:主料：蕨菜300克，做法:1.蕨菜放在淘米水中浸泡后，连同淘米水一起煮沸； 2.原封不动地晾凉后，用凉开水洗干净，继续用凉开水浸泡； 3.浸泡到茎杆光滑...
[炒蕨菜]
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材料:新鲜蕨菜300克，蒜、姜末、胡萝卜各适量调味料盐、味精各少许做法:1、将新鲜蕨菜去影梗和腐叶，洗净沥干切成段。 2、胡萝卜去皮后切丝，入开水中汆烫片刻...
[炒蕨菜]
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材料:蕨菜一小把，春笋一根，猪里脊肉一小块，料酒做法:1.准备材料 2.里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用...
[炒蕨菜]
