材料:主料：蛤蜊500克，调料：辣椒(红，尖，干)7克，姜3克，盐3克做法:1.将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗净。 2、干红辣椒洗净切丝备用； 3. 炒... [干辣蛤蜊]
材料:蛤蜊500克，干红辣椒、姜末、盐各适量。做法:1、将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗净。 2、干红辣椒洗净切丝备用。 3、炒锅注... [干辣蛤蜊]
