纸包列表
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纸包精盐排骨
材料:主料：猪排骨(大排)500克，做法:1.将排骨洗净争成2*1厘米的长方件，加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒，腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。 2.武... [纸包]
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纸包鱼
材料:叶菜280克，如大白菜或甘蓝菜（卷心菜），切碎，无皮鲑鱼（三文鱼）或鳕鱼排4块，大约每块140克，柳橙汁1/2个，柳橙皮1/2个，磨碎，切碎的新鲜罗勒叶3汤匙，大蒜2瓣，剁碎，干白葡萄酒120毫升，橄榄... [纸包]
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纸包嫩豆腐
材料:腊肉丁20克，鲜青豆25克，胡萝卜丁10克，鸡蛋液30克，内脂豆腐、面包糠各100克，糯米纸24张。调料鱼香汁、鲜汤各50克，色拉油1000克，生粉15克。做法:1、内脂豆腐切0.2厘米见... [纸包]
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酥炸纸包豆腐
材料:菜 名：酥炸纸包豆腐主 料：威化纸8至10块，板豆腐3件，虾仁2两（80克），叉烧2两（80克），冬菇3只，葱1条，生粉1/4杯。配 料：调味料：盐1/4茶匙，鸡粉1茶匙，麻油、糖各1/2茶匙，胡椒粉少许，生粉3汤... [纸包]
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纸包糯米风肉
材料:煮熟风肉丁200克，熟糯米饭200克，糯米纸12张，水发金钩50克。调料面包糠50克，鸡蛋液50克，盐、味精各5克，胡椒粉8克，蚝油15克，姜末、葱花各5克，色拉油750克。做法:1、将糯米... [纸包]
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纸包柠香排骨
材料:猪肋排600g，柠檬一个，生抽，姜，老抽，白糖，黑胡椒粉做法:1.肋排斩成长段，放大碗里，姜切丝与肋排拌匀，挤四分之一个柠檬汁进去 2.加一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，撒... [纸包]
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锡纸包香辣小排
材料:小排，青红辣椒，蚝油，老抽，料酒，白胡椒粉做法:1.将小排剁小块，用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制1小时入味 2.青红辣椒去籽后，切成小丁 3.将... [纸包]
