水晶鸡列表
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水晶鸡
材料:无骨鸡胸肉50公克，猪皮100公克，高汤1000㏄，姜1片，葱1/2支，桂枝少许，八角1个，洋菜粉2.5公克，水100㏄，酱油1小匙，白砂糖1/2小匙，米酒2小匙做法:1.将无骨鸡胸肉、猪皮洗干净后... [水晶鸡]
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水晶鸡
材料:去骨仿土鸡腿2只，姜片2片，葱段1支，红葱头5颗，枸杞10公克，盐1茶匙做法:1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水，取出洗净；红葱头切末，备用。 2.热锅，倒入1/2杯的... [水晶鸡]
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水晶盐焗鸡
材料:光鸡半只，海天盐焗鸡粉半包做法:1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉(半包的2/3)，两边抹匀，腌2一3小时； 2、锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉... [水晶鸡]
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水晶鸡
材料:一整只光鸡（约900克去毛去内脏的），家贝鸡料20克（超市有卖），纯正花生油20克做法:1）先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，后把鸡放在蒸盘里用家贝鸡料20克均匀的搽在鸡的胸腔... [水晶鸡]
