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材料:材料主料:嫩牛肉300克。配料:青椒25克,蛋清1个,淀粉40克。调料:绍酒15克,沙茶酱50克,白酱油30克,白糖5克,味精4克,牛骨汤125克,芝麻油10克,花生油600克,姜、蒜末各10克。做法:...
[沙茶酱]
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材料:主料:做法:1、牛柳拌入腌料腌10分钟;金菇切去根部,冲净及隔干水;草菇开边,韭黄切段,红辣椒切丝。 2、烧热3汤匙油,放下牛柳片炒至九成熟,取出。...
[沙茶酱]
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材料:材料:做法:1。松子仁炒香备用。 2。用沙茶酱及姜片起锅,加入猪肉粒。 3。待猪肉炒至八成熟,加入西芹粒。...
[沙茶酱]