材料:鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克,盐1小匙,料酒1大匙做法:1、鸡腿剁大块,洗净。 2、玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜... [人参鸡]
材料:主料:人参1支,红枣5~6颗,板栗5~6颗,土鸡(中)1只,米酒随意,牙签3支,松子5~6颗,葱花少许,糯米1杯,盐少许做法:(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚... [人参鸡]
材料:1只(约1千克)做法:1.糯米先以暖水浸透45分钟,沥乾后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀。 2.鸡洗净沥乾... [人参鸡]
材料:小鸡1只(约500g),水参,葱,姜,红枣,江米,盐,天冬,栗子做法:1、江米一小把,用水浸泡半天。买来的小鸡冲洗干净,然后把江米,红枣,葱段,姜片一起放进鸡的肚子里,用针把小鸡的肚子缝... [人参鸡]
材料:土鸡1只,韩国大米酒1支750ml,新鲜韩国小人参3支,糯米1碗,蒜头2瓣,去核红枣5颗做法:1、土鸡清理干净(可去皮),糯米加水泡2小时以上。 2、糯米沥水(水留用),把糯... [人参鸡]